西紅柿牛肉羹怎麼做-西紅柿牛肉羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
西紅柿牛肉羹的做法步驟
1、牛肉切丁,塊越小越好,洋葱,西紅柿切丁。我用了半個洋葱,兩個柿子。放入黑胡椒,澱粉,料酒,鹽醃製5分鐘。
2、鍋放少量的油,油熱將洋葱放入炒出香味。
3、在放入西紅柿翻炒,加少量的鹽。炒成糊狀。
4、然後加水,煮沸,煮粘稠。
5、最後放入牛肉丁,青豆,燉二分鐘。最後放味精,雞精出鍋。如果水多,在放些澱粉使湯變稠。
6、等到變的粘稠,加些香菜就好咯。
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