西紅柿牛肉火鍋怎麼做-西紅柿牛肉火鍋的做法

“盛夏開胃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿牛肉火鍋的做法步驟

• 1、四個柿子，劃十字刀熱水煮30秒。

• 2、去皮。

• 3、切碎。

• 4、大蒜一頭切碎備用。

• 5、鍋底倒油少許熱鍋冷油。

• 6、大蒜煸炒出香味。

• 7、放去西紅柿碎。

• 8、放薑末葱花適量。

• 9、放海底撈番茄湯包一包。

• 10、加入白糖中和一些柿子的酸。

• 11、加入開水，鹽巴，水開後小火10分鐘。

• 12、準備牛肉鋪上冰塊。

• 13、放牛肉。

• 14、另起鍋熱油放花椒粒，冒青煙，澆在葱花蒜末上作為小料。

• 15、小火燉湯時候，做一塊麪團，稍微硬些醒發十分鐘。

• 16、澆油。

• 17、醒發完成擀成厚點的方形。

• 18、盤底鋪油放入麪條，做成手揪面。

• 19、其餘食材切片擺盤。

• 20、其餘食材切片擺盤。

• 21、根據喜好購買食材。

• 22、熬製好的番茄湯，換鍋，放在電磁爐上，就可以開動了！

• 23、涮前喝一碗。

• 24、酸酸甜甜適合食慾不振的仲夏。