西紅柿火鍋怎麼做-西紅柿火鍋的做法

“天氣涼了，吃火鍋超適合呢。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿火鍋的做法步驟

• 1、首先來調火鍋的蘸料，這次選用的是芝麻醬，芝麻醬可不是現成的，還需要用其它配料來搭配調製才好吃，加適量的清水攪拌至芝麻醬由稠到稀再到適中，

• 2、接下來就是往芝麻醬里加入其它配料了，韭菜花、豆腐乳，醬油然後攪拌均勻就可以了

• 3、鴨血豆腐也不能少，從盒裏取出來，切成稍厚一些的片，裝盤上桌

• 4、香菇改刀一點也不難，很簡單的，把香菇清洗乾淨，切掉香菇的底部，在香菇的表面中間位置用刀左一下，右一下，切出一個梭子形，再轉動一下，左一下，右一下，再轉動一下繼續切，一個漂亮的香菇就切好了，擺盤也很漂亮吧，

• 5、把土豆去皮洗乾淨，然後泡在清水裏，這樣上桌後的土豆片就不會與空氣的氧發生化學反應而變紅啦。土豆片切片，

• 6、各類小丸子裝盤上桌，

• 7、西紅柿火鍋，顏色上紅紅的超好看，很有食慾，味道上濃濃的西紅柿味道，很開胃，很增進食慾

• 8、一切就緒，開涮吧。