![姜粉怎麼做-姜粉的做法]( "姜粉怎麼做-姜粉的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，用做紅糖姜膏剩下的姜渣來做成姜粉，一點都不浪費（其實之前做的幾次都沒想到，全都扔掉的），做好的姜粉作用真大，當調味料用，煮菜蒸魚都放點，很方便。”食材明細主料小黃姜（1000克）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）姜粉的做法步驟1、將姜洗淨，去不去皮都沒所謂2、用榨...
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![粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做]( "粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做]( "薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做")
- “前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品，滿滿的一小箱子，拿在手裏特有份量呢！在此，衷心地感謝美食之家和所有美食之家裏的成員，我的每一點進步和成長都與大家的關注與支持是分不開的，謝謝！這道菜是前幾天做早餐時臨時想拌個涼菜，看到廚房裏還有前一天沒有吃完...
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![薑黃粉是不是咖喱粉]( "薑黃粉是不是咖喱粉")
- 不是。薑黃粉是一種天然香料，而咖喱粉是一種配製調味料，薑黃粉也是咖喱粉的配料之一，但是兩者完全不相同。薑黃粉可以在烹飪食物時放入，可以為蔬菜提供天然的香味，做出來的菜品口感會比較豐富。咖喱粉可以用來做咖喱醬，也可以炒菜使用。...
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![雞蛋姜粉餅怎麼做-雞蛋姜粉餅的做法]( "雞蛋姜粉餅怎麼做-雞蛋姜粉餅的做法")
- “傳統的春餅要求口感筋道，要有“骨”勁，而這也恰恰增加了牙口不好的老年人與兒童的食用困難，這樣的美味擺在眼前卻無法享用，真是有些遺憾呀。我今天做的這款春餅，不需要揉麪、醒面、擀麪，只需加入食材進行攪拌，輕輕鬆鬆就能做出老人和孩子都能吃的、營養美味的春餅，另外我還加了...
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![姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法]( "姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法")
- “連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）葱（半棵）粉絲（1小扎）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝...
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![姜粉怎麼吃才好]( "姜粉怎麼吃才好")
- 生薑對於手腳冰冷的人最好不過了，如果在冬天的早上喝一杯薑茶，整個人都會暖暖的。我們一般吃的姜粉都是直接外面買的，那麼大家知道姜粉怎麼製作的嗎？接下來小編給大家介紹一下，以及用姜粉怎麼做別的美味食物，有需要的小可愛們記得往下看哦。姜粉怎麼吃才好，小編告訴你。一、自制...
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![自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法]( "自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法")
- “現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處，鋪開，曬三四...
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![沙姜炒粉腸怎麼做-沙姜炒粉腸的做法]( "沙姜炒粉腸怎麼做-沙姜炒粉腸的做法")
- 食材明細主料豬粉腸（2條）輔料沙姜（適量）葱（適量）料酒（適量）八角（適量）黃姜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜炒粉腸的做法步驟1、粉腸清洗乾淨，放入鍋裏，加入適量水，八角，料酒，姜，大火燒開煮20分鐘。2、煮熟撈起晾涼，切短。3、鍋內熱油，把沙薑末，葱末爆香...
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![薑黃粉你知道該怎麼用嗎]( "薑黃粉你知道該怎麼用嗎")
- 姜，在我們日常生活當中或許是每天都能接觸到的食物與調味品，就算是不能直接接觸到，我們每天在做菜的過程中就會運用到姜來除去腥味，那麼我們今天談論的薑黃粉又是何物呢?小編則不太瞭解這到底是什麼，小編在網上找到了些資料，來提供給大家參考。薑黃粉是一種香料，它也可以作為一...
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![美味的薑黃粉的食用方法，它可不是生薑粉哦，比生薑好吃百倍]( "美味的薑黃粉的食用方法，它可不是生薑粉哦，比生薑好吃百倍")
- 許多不瞭解薑黃粉的人以為薑黃粉就是生薑粉，其實兩者完全不相同。薑黃粉一種帶有特殊香味的香料。這種香料源於印度，廣泛應用於印度咖喱菜餚之中。薑黃粉的營養價值都頗豐，其具有抑制癌細胞發育的效用，還可以預防高血糖。那麼如此美味又健康的香料怎麼食用呢?下面小編就告訴...
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![咖喱粉有姜嗎]( "咖喱粉有姜嗎")
- 沒有。咖喱粉的主要原料是薑黃。薑黃是一種芭蕉目姜科薑黃屬植物。咖喱粉由多種香料混合而成，有辣椒、白胡椒粉、八角、茴香等。咖喱粉味道辛辣中帶有一些甜味，是東南亞地區許多國家的主要調味品。咖喱粉在烹飪時具有去除異味、調節食物口味和顏色的作用。...
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![葱薑汁拌粉怎麼做-葱薑汁拌粉的做法]( "葱薑汁拌粉怎麼做-葱薑汁拌粉的做法")
- 食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑汁拌粉的做法步驟1、姜和葱切好備用。2、買來的粉。3、鍋裏下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入適量醬油，陳醋，雞精，和少量的水，將湯汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一邊拌勻。6...
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![姜撞奶可以用奶粉做嗎]( "姜撞奶可以用奶粉做嗎")
- 姜撞奶是廣東地區非常受歡迎的一種甜品，是用姜和牛奶製作而成的，很多小夥伴吃過之後，對其味道讚不絕口，也想試着自己在家裏做。那麼姜撞奶可以用奶粉做嗎？今天就來跟大家聊聊關於姜撞奶的一些製作的小祕訣。一、姜撞奶可以用奶粉做嗎可以製作姜撞奶可以用奶粉製作的。如果家裏...
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![懶人薑餅小人~（不用姜粉）如何做簡單又好吃]( "懶人薑餅小人~（不用姜粉）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50低筋麪粉：110全蛋液：25輔料糖粉：40具體步驟1.先稱好黃油，之前切得一塊塊剛剛好，那一點點就不要計較了~2.加入糖粉~3.打至順滑，就是融合的意思吧，對了，不要打太久了哦~4.稱好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了，不...
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![薑黃粉和咖喱粉區別是什麼]( "薑黃粉和咖喱粉區別是什麼")
- 1、原料不同。薑黃粉主要來源於一種叫做薑黃的草本植物，而咖喱粉是由多種香辛料混合後製作而成的，薑黃粉就是其中的一種。2、口味不同。薑黃粉使用起來辛辣味比較重，香味淡，而咖喱粉中味道多樣，辛辣味適中可以根據需求進行調節，咖喱香味濃郁。...
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![薑蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-薑蓉粉絲蒸大蝦的做法]( "薑蓉粉絲蒸大蝦怎麼做-薑蓉粉絲蒸大蝦的做法")
- “一般蒜蓉粉絲蒸大蝦多見，我這款有些不同，用薑蓉。之所以用薑蓉，一是，家人喜歡姜的味道。二是，冬吃蘿蔔夏吃薑。三是，吃過飯店的蒜蓉粉絲蒸大蝦，沒有吃過薑蓉的，想嘗新鮮。品嚐後，家人一致認為:薑蓉粉絲蒸大蝦很棒。”食材明細主料大蝦（350g）粉絲（30g）輔料姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）白胡椒...
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![姜水涼粉如何做簡單又好吃]( "姜水涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪：500小西芹葉：150水：4碗輔料鹽：2.5勺花椒：2勺香葉：5片桂皮：2小片八角：4個具體步驟1.將蕎麪加適量水用紗布裹上！用手不斷揉，揉出面水備用！將面水放入鐵鍋中開小火用小擀麪杖順時針不斷攪拌，直至冒泡！將鐵鍋中的面...
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![生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做]( "生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做")
- “生薑性温，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌...
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![紅糖生薑粉怎麼做-紅糖生薑粉的做法]( "紅糖生薑粉怎麼做-紅糖生薑粉的做法")
- “冬天來了，南方的冬天，室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷，有一位朋友，讓我給她做一瓶生薑紅糖粉，我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷，答應人家的事件趕緊做起來吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一樣，手腳冰冷喝下去，整個身體暖暖的”食材明細主料老薑（750g）輔料紅糖（250g）微辣（口味）其...
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![姜粉可以代替姜炒菜嗎]( "姜粉可以代替姜炒菜嗎")
- 不可以。姜粉是由姜、食用鹽製作而成的，口感辛辣，是一種調味料。主要用於煮湯、燉肉、醃製鹹菜、餃子餡等食材中，適合用於調味，並不適合用於炒菜。炒菜時需要用新鮮的姜，薑片可以去除菜、或者肉類的腥味。另外，在醃製肉類的適合，建議也用薑片，適合去除腥味。...
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![生薑粉能代替生薑嗎]( "生薑粉能代替生薑嗎")
- 可以。姜粉是生薑經過打磨製作而成，味道、價值等各方面都跟生薑相似，可以做為生薑的替代品。生薑是生活中常見的配料，用途很廣。姜主要分為鮮姜和乾薑兩種，有細微差別。乾薑是用鮮姜經過曬乾製作而成，常見的有乾薑片，主要產自四川、貴州等地。...
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![姜粉紅糖蛋糕如何做簡單又好吃-愛上生薑]( "姜粉紅糖蛋糕如何做簡單又好吃-愛上生薑")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅糖：30蛋白：160姜粉：5低筋麪粉：80水：40色拉油：40蛋黃：40輔料具體步驟1.蛋黃麪糊：將蛋黃放入盆中，紅糖分三次加入，不停攪拌直到看不見紅糖顆粒。2.倒入色拉油，充分拌勻。3.再加入水拌勻。4.篩入混合好姜粉的麪粉，用打...
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![如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法]( "如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法")
- “絕對的做菜神奇，特別適合拌餡，尤其是自己做香腸時加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明細主料鮮姜（5塊）輔料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天去超市看見鮮姜特別便宜，買了幾塊。只是這姜太濕，容易爛掉，不好保存，於是想着做點姜粉。2...
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![沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做]( "沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做")
- “我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”食材明細主料沙姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）沙姜粉的做法步驟1、我的沙姜是爸爸在海南給我買的。好像我的家鄉沒有買的...
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味味甜
