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草菇荷蘭豆怎麼做-草菇荷蘭豆的做法

草菇荷蘭豆怎麼做-草菇荷蘭豆的做法

草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做

食材明細

主料
  • 荷蘭豆 (300克)
  • 草菇 (200克)
輔料
  • 青辣椒 (2個)
  • (5克)
  • 生薑 (5克)
配料
  • (2小勺)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

草菇荷蘭豆的做法步驟

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第2張

    1、荷蘭豆放沸水中焯3分鐘過冷水瀝乾水備用。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第3張

    2、草菇切片(我是一個菇切三片),辣椒切片,蒜、生薑切末。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第4張

    3、鍋內加油燒熱,放入蒜、薑末、辣椒片爆香。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第5張

    4、放入草菇翻炒一會。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第6張

    5、再加入荷蘭豆稍炒。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第7張

    6、加鹽調味。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第8張

    7、再加入生抽炒勻。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第9張

    8、加入蠔油。

  • 草菇荷蘭豆的做法 草菇荷蘭豆怎麼做 第10張

    9、最後加雞精炒勻出鍋裝盤。

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