荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法
- 熱菜
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“微辣,鹹鮮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法步驟
1、荷蘭豆,胡蘿蔔,香菇。
2、香菇切片。
3、開水中焯一下撈出。
4、荷蘭豆撕去兩側豆筋中間斜切一刀,胡蘿蔔切斜片,紅椒切菱形片。
5、開水中也焯一下撈出。
6、焯好的胡蘿蔔,荷蘭豆,香菇備用。
7、鍋內適量油燒熱,姜葱,花椒,紅椒炒香。
8、焯好的食材放入。
9、翻炒幾下,倒入半勺開水。
10、適量鹽,雞精調味。
11、翻炒均勻關火盛盤。
12、成品。
13、成品。
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