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關於烤箱版鹽焗雞的家常做法的餐飲百科

烤箱版鹽焗雞怎麼做-烤箱版鹽焗雞的做法
  • 烤箱版鹽焗雞怎麼做-烤箱版鹽焗雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜粉(適量)白酒(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤箱版鹽焗雞的做法步驟1、雞一隻洗淨涼幹。2、開火:下鹽和花椒,八角,香葉,桂皮,胡椒粉,沙姜粉。大火改小火翻炒。3、雞淋上少許白酒,...
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烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做
  • 烤箱版鹽焗雞的做法 超美味——烤箱版鹽焗雞 烤箱版鹽焗雞怎麼做

  • “終於在沃爾瑪發現了鹽焗雞粉,買了幾包回來。一直以來都是看其他人用電飯鍋做鹽焗雞,我只有電壓力鍋,而更想嘗試的還是烤箱,昨晚醃了過夜,今天早上就開始烤,烤出來特別滿意,特別是那皮,烤得很薄,有點酥感,超級好吃呢。極力推薦給大家!”食材明細主料雞(半隻(2斤))輔料薑絲(適量)配料鹽焗...
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鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 家庭版鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣,就試着買了一袋,回家試試看,不錯呢,味道也很棒~”食材明細主料雞(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)花生油(適量)香油(適量)生抽(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料:雞半隻,香油,花生油,鹽焗雞粉一袋。2、半隻雞洗淨後放入盤內...
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鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
  • 鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用,是世界盃期間不可多得的選擇之一,這款烤箱版的鹽焗鵪鶉蛋更時省時省力。”食材明...
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焗烤鹽水雞怎麼做-焗烤鹽水雞的做法
  • 焗烤鹽水雞怎麼做-焗烤鹽水雞的做法

  • 食材明細主料淨膛清遠雞(一隻1200克)輔料葱(100克)老薑(一塊80克)配料八角(5克)花椒(3克)香葉(2片)鹽(45克)冰糖(25克)黃酒(25克)米醋(5克)麥芽糖(5克)清水(2000ml)花椒鹽(適量)酸甜醬汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)焗烤鹽水雞的做法步驟1、湯鍋做水。2、下入鹽水湯料。3、湯開沸騰5分鐘。4...
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家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法
  • 家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法

  • “超市雞腿特價,買的多,就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿(4)輔料姜(一塊)調料鹽焗雞粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用,不用焯水,多洗幾次就可以。2、雞腿劃幾刀,可以更入味。3、為了顏色好看,我加了點梔子粉,我用的這個量有...
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烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做
  • 烤箱版椒鹽千層餅的做法 椒鹽千層餅(烤箱版) 烤箱版椒鹽千層餅怎麼做

  • “千層發麪餅是我們常吃的一種主食,它口感外脆裏軟非常好吃,雖然並不像名字所説的那樣真的有一千層,但也是層次分明、層層宣軟的,只是看着就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或是平底鍋烙制的,今天試了下烤箱版,真是別有一番風味,表皮酥脆到一口咬下去直掉渣渣,孩子們...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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「家庭版」烤箱版鹽焗雞如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」烤箱版鹽焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:1500輔料老薑:1塊料酒:3鹽焗雞料:半包白糖:3具體步驟1.雞洗淨吊幹水分2.放料醃製8小時再風乾表皮3.烤箱上火170下火220度。加蓋烤1小時4.到時間後留烤箱內用餘温30分鐘後取出。斬件裝盤。燒出的汁子可...
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美味的烤箱版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的烤箱版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看着從外國流傳進來的企業,肯德基,麥當勞,必勝客這些經典的餐廳,是不是覺得很高大上呢?是不是覺得他們的食物很美味呢?是不是覺得很昂貴呢?在我看來,這都不是問題,今天呢,我就要給你們介紹一道美味佳餚的食物,它就是...
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鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做
  • 鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做

  • 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏,用叉子扎一紮。3、接着,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料油(適量)鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉,4個雞腿相當於半隻雞,灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻,醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段,姜...
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鹽焗烤雞翅的做法 麥當勞m記鹽焗烤雞翅 鹽焗烤雞翅怎麼做
  • 鹽焗烤雞翅的做法 麥當勞m記鹽焗烤雞翅 鹽焗烤雞翅怎麼做

  • “首次自制麥當勞鹽焗雞翅,絕了”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)配料鹽焗雞粉(適量)酒(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗烤雞翅的做法步驟1、一塊錢一包鹽焗雞粉,一包可以做30只雞翅2、雞翅買回來後洗乾淨,用叉叉孔以便入味,也可以用刀切,拍上幾片姜,滴上幾滴酒和...
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烤箱鹽焗蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列三------[烤箱鹽焗蝦] 烤箱鹽焗蝦怎麼做
鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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鐵鍋版鹽焗雞怎麼做-鐵鍋版鹽焗雞的做法
  • 鐵鍋版鹽焗雞怎麼做-鐵鍋版鹽焗雞的做法

  • “説起鹽焗雞,如果在廣州,那真是很普遍的,就在我家樓下,隨隨便便的都找到幾個檔口,誰叫我家就住在上下九附近呢,要找些好吃的,還不容易?那時啊,那個咀刁的,總嫌這嫌那的,不是這家的鹹了些,就是那家的皮不脆,如今啊,想吃只有靠自己嘍。”食材明細主料雞(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)配...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯煲版) 鹽焗雞怎麼做

  • “這道菜沒什麼油煙,就是需要耐心等待醃製入味,比較費時間,在等醃製的時間我們可以做其手頭的事情,雞肉挑選不要太過於肥膩的,這樣做出來比較好吃。蒜片在電飯煲裏要看它變色,變得金色就要取出不要,免得變苦焦味”食材明細主料雞(半隻)輔料鹽焗粉(20克)生抽(5湯匙)大蒜(1個)蒜香(口味)其他...
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鹽焗雞翅根的做法 鹽焗雞翅根(烤箱版) 鹽焗雞翅根怎麼做
  • 鹽焗雞翅根的做法 鹽焗雞翅根(烤箱版) 鹽焗雞翅根怎麼做

  • “美味的它!!!老公吃一個,我吃兩個,兒子吃四個。。。”食材明細主料雞翅根(335克)輔料鹽焗雞粉(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗並控幹水分)、鹽焗雞粉2、在已清洗並控幹水分的雞翅根,擱入鹽焗雞粉。3、用手抓勻,醃製30分鐘。4、接着,...
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砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法
  • 砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法

  • “家裏要來客人了,總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人,以前做過整隻的烤雞,吃過的朋友都説很不錯,也做過電飯煲版的鹽焗雞,發現雞肉香嫩可口,最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯,正好我也有點饞鹽焗雞了,就準備做只鹽焗雞來招呼來訪的朋友。鹽焗雞是南方的...
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美味烤箱版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味烤箱版鹽焗雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤箱版鹽焗雞翅是一款非常營養美味的菜餚,它遵循了健康飲食的原則做到了少糖,少油,少油煙。雖然看起來還比較高大上,但製作起來非常的方便快捷。更關鍵的便是健康。也很適合小朋友食用,雞翅入味後非常的香。下...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞【烤箱版本】 鹽焗雞怎麼做

  • “古法和現代電器的結合,這是一個與時俱進的時代,更是一個美食的時代。”食材明細主料江西雞(1只)輔料海鹽(100g(粗鹽))鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗乾淨,去掉絨毛,然後用廚房紙巾擦乾,裏外都要擦乾。(雞爪子我沒放進一起烤)2、準備100g的粗鹽。3、把粗鹽...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞---電飯煲版 鹽焗雞怎麼做

  • “早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps:我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞(一隻)輔料洋葱(一個)葱姜(適量)配料鹽焗粉(30g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、將雞洗淨瀝乾水分準備葱姜和洋葱鹽...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電壓力鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電壓力鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “一直想做的鹽焗雞,今天做的好美味啊!Yummy!!”食材明細主料三黃雞(1只(700g))輔料胡麻油(適量)調料鹽焗雞粉(30g)薑片(適量)洋葱片(適量)燒烤汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽焗雞的做法步驟1、原料備好,雞洗淨切去雞尖和指甲。2、用鹽焗雞粉給雞做個按摩,裏裏外外塗抹均勻,多按...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(電飯鍋版) 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色,但仍保持其鹽焗雞的基本風味,只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版,比較家常,適...
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鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅(空氣鍋版) 鹽焗雞翅怎麼做
  • 鹽焗雞翅的做法 鹽焗雞翅(空氣鍋版) 鹽焗雞翅怎麼做

  • “鹽焗菜是正宗的客家菜色澤鮮黃,口味清淡。傳統的做法呢是抹上鹽焗雞粉以後用粗鹽來烘培。但是這個方法太複雜,又浪費原材料。今天來做一道空氣過版的簡單省時又美味。只需要醃味。裹好錫箔紙。然後再進空氣鍋就可以了。非常的簡單,適合家庭用。”食材明細主料雞中翅(6個)大...
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