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青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做

青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做

青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做

又是時新的豬婆菜釀——賀州十八釀菜之一。豬婆菜是以往拿來餵豬的一種菜。一定要用這種菜做釀菜,因為口感潤滑,味道清新。用餡也是獨特的粘米粉,爽滑好吃。。吃了一個,你絕對絕對絕對停不下來。這個菜還可以當做主食來吃。有寶寶的你可以一試哦。希望大家喜歡。

食材明細

主料
  • 粘米粉 (500克)
  • 五花肉末 (250克)
  • 芋頭粒 (150克)
  • 青蒜顆粒 (150克)
  • 炒花生米 (100克)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

青葱隴的做法步驟

  • 青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做 第2張

    1、豬婆菜葉焯水

  • 青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做 第3張

    2、除了葉子之外的各種主料調料混合,加水炒熟。具體做法見本人的“吉祥如意春筍釀”。

  • 青葱隴的做法 “青葱隴”——豬婆菜釀 青葱隴怎麼做 第4張

    3、一塊葉子可以包兩個菜釀。葉子多點會更好吃。最後蒸熟。想漂亮點的可以切塊擺盤。

小竅門

菜葉一定要用這種豬婆菜,如果真的沒有,也可以換成大白菜葉子。只是口感會不一樣。你一定要試試哦。這個菜還可以當做主食來吃。有寶寶的你可以一試哦。希望大家喜歡。

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