黑木耳熗黃瓜怎麼做-黑木耳熗黃瓜的做法
- 素菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳熗黃瓜的做法步驟
1、把黑木耳用熱水泡發。
2、準備黃瓜兩根。
3、把黃瓜削皮洗乾淨。
4、洗好的黃瓜切成片狀放入容器備用。
5、姜、蒜、葱洗淨切碎放入碗中,加入開水燙一下成汁。
6、把泡發的木耳撕扯成適當大小的塊並且洗淨,放入鍋中加水煮熟。撈出控水待用。
7、鍋中放入適量的油,燒的冒出青煙關火。
8、放入花椒粒和幹辣椒。有椒香把渣撈出。
9、然後倒入木耳和黃瓜,加入鹽、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁攪拌均勻。
10、裝盤即可。
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