爽口腐皮怎麼做-爽口腐皮的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽口腐皮的做法步驟

• 1、準備好青瓜、豆腐皮和紅辣椒。

• 2、豆腐皮沿摺痕切成適當大小的方片。

• 3、將切條好的豆腐皮放到鹽水裏煮兩分鐘。

• 4、撈出瀝乾水分備用。

• 5、青瓜切條，紅辣椒切絲。

• 6、將青瓜搭配辣椒絲包入豆腐皮內。

• 7、碼盤。將剩餘的辣椒絲放在一邊裝飾，配上一勺黃豆醬即可。

小竅門

蘸醬可以根據自己的喜好換成辣椒醬或者甜麪醬什麼的。