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關於涼拌嫩南瓜的家常做法的餐飲百科

涼拌嫩南瓜怎麼做-涼拌嫩南瓜的做法
  • 涼拌嫩南瓜怎麼做-涼拌嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料麻辣醬料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜半個洗淨切絲。2、切好的絲。3、下鍋煮熟。4、裝盤、待涼備用也可以用冰水過一下口感更好。5、制自麻辣醬料、這款醬料前面已經有介紹澆在南瓜絲上面就行。小竅門...
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家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法
  • 家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金黃。4、將炒好的配料倒入海帶中,加入適量的白醋和醬油,...
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涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法
  • 涼拌南瓜藤怎麼做-涼拌南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋里加些鹽油,焯水斷生後過冷開水。2、蒜末,小米辣剁碎,加入生抽,耗油,糖,香醋,鹽,香油拌勻。3、...
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涼拌嫩芹菜怎麼做-涼拌嫩芹菜的做法
  • 涼拌嫩芹菜怎麼做-涼拌嫩芹菜的做法

  • “懶人發明的,懶人必備。嫩芹菜除了營養豐富,粗纖維還有促進腸道蠕動的功效。”食材明細主料芹菜(80g)胡蘿蔔(30g)輔料鹽(3g)雞粉(少許)芝麻油(5ml)食用油(適量)蒜末(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩芹菜的做法步驟1、把洗好的芹菜切段。2、去皮洗淨的胡蘿蔔切片,改...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

  • “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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涼拌嫩窩瓜豆角怎麼做-涼拌嫩窩瓜豆角的做法
  • 涼拌嫩窩瓜豆角怎麼做-涼拌嫩窩瓜豆角的做法

  • “有塊地真好,種的菜吃不完,自己種的窩瓜和豆角,天天炒着吃都吃膩了,來個涼拌的,味道真好!”食材明細主料嫩窩瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)荊芥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌嫩窩瓜豆角的做法步驟1、窩瓜絲和豆角2、蒜泥,荊芥,加涼開水,適量鹽3、鍋里加水煮沸後加入豆角,...
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涼拌嫩尖兒怎麼做-涼拌嫩尖兒的做法
  • 涼拌嫩尖兒怎麼做-涼拌嫩尖兒的做法

  • “顏色鮮亮,入口脆嫩,是下飯的小菜。”食材明細主料豆腐菜嫩尖兒(100g)輔料拌菜醬(1勺)醋(半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩尖兒的做法步驟1、菜尖兒洗乾淨備用。2、鍋中加水,一定加點兒鹽,這樣能保持菜葉的嫩綠不變色。3、水開後倒入嫩尖兒,用筷子快速翻面,千萬記得用筷...
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涼拌南瓜絲怎麼做-涼拌南瓜絲的做法
  • 涼拌南瓜絲怎麼做-涼拌南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)輔料黃瓜(0.5條)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)鹽(1勺)雞精(2克)麻辣鮮(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜絲的做法步驟1、挑選嫩南瓜根據自己的需要切多少2、去皮擦成絲3、放入開水中稍燙大概十秒鐘4、過涼水5、瀝乾水裝...
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涼拌嫩豇豆怎麼做-涼拌嫩豇豆的做法
  • 涼拌嫩豇豆怎麼做-涼拌嫩豇豆的做法

  • “夏日美味,清淡脆嫩。”食材明細主料嫩豇豆(200g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩頭切成段。2、放入鹽開水中煮。3、把豇豆煮3分鐘即熟。4、把豇豆撈出裝盤,淋上生抽和醋。5、美味清淡可口。...
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家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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涼拌嫩姜的做法 【四川】涼拌嫩姜 涼拌嫩姜怎麼做
  • 涼拌嫩姜的做法 【四川】涼拌嫩姜 涼拌嫩姜怎麼做

  • “超級喜歡的一款餐前開胃菜,解膩開口胃,想不想試試。”食材明細主料嫩姜(120克)輔料食鹽(4克)白糖(6克)生抽(3克)醋(2克)香油(5克)亞麻籽油(3克)鹹甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌嫩姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨2、切片3、加入鹽3克,糖4克醃30分鐘4、會醃出很多汁,倒去5、再放入餘下的...
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黃瓜丁涼拌嫩豆腐怎麼做-黃瓜丁涼拌嫩豆腐的做法
  • 黃瓜丁涼拌嫩豆腐怎麼做-黃瓜丁涼拌嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)香腸(半根)嫩豆腐(一塊)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)聰(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜丁涼拌嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊焯水備用。2、適量蒜末。3、所有輔料改刀備用。4、把...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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涼拌嫩豆腐怎麼做-涼拌嫩豆腐的做法
  • 涼拌嫩豆腐怎麼做-涼拌嫩豆腐的做法

  • “很家常的一道菜,特別清淡爽口好吃”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料香菜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)花生米(適量)紅杭椒(2個)葱末(適量)蒜末(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩豆腐的做法步驟1、炸好的花生米2、嫩豆腐一塊3、改刀切小塊4、輔料切好5、把所有的食...
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涼拌南瓜頭怎麼做-涼拌南瓜頭的做法
  • 涼拌南瓜頭怎麼做-涼拌南瓜頭的做法

  • 食材明細主料南瓜頭(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜頭的做法步驟1、南瓜頭摘掉須,洗淨2、切段3、鍋裏放水4、水燒開後放南瓜頭焯水5、南瓜頭焯熟後過2--3遍涼水6、用手攥幹水份7、放上切好的蒜末8、炒鍋放...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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涼拌南瓜苗怎麼做-涼拌南瓜苗的做法
  • 涼拌南瓜苗怎麼做-涼拌南瓜苗的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(一把)輔料蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)孜然(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽油(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜苗的做法步驟1、先熬製涼拌油:鍋內熱油,加入葱薑蒜,花椒,八角,孜然,小火慢熬,材料深黃色後過濾剩餘就是涼拌油,晾涼備用。2、南...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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涼拌南瓜的做法 夏天南瓜不煮不蒸,涼拌一下酸甜開胃更好吃 涼拌南瓜怎麼做
  • 涼拌南瓜的做法 夏天南瓜不煮不蒸,涼拌一下酸甜開胃更好吃 涼拌南瓜怎麼做

  • “南瓜營養豐富,具有清熱解毒,幫助胃腸道消化,還能美容養顏等效果。百香果拌南瓜特別適合夏天吃。”食材明細主料南瓜(450g)百香果(2個)輔料蜂蜜(1小勺)調料鹽(1小勺)白糖(1小勺)味達美清香米醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把百香果一切...
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涼拌南瓜尖怎麼做-涼拌南瓜尖的做法
  • 涼拌南瓜尖怎麼做-涼拌南瓜尖的做法

  • “這道菜在飯店吃過,一直對它的美味念念不忘,昨天回家,看到家裏種的南瓜藤很是旺盛,全身長滿了南瓜尖,順手摘了一把,簡單的焯水後,都説好吃爽口。”食材明細主料南瓜尖(1把)輔料大蒜(3粒)調料鹽(半勺)花椒粉(適量)雞精(少許)涼拌醋(1勺)生抽(半勺)芝麻香油(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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家常小炒嫩南瓜怎麼做-家常小炒嫩南瓜的做法
  • 家常小炒嫩南瓜怎麼做-家常小炒嫩南瓜的做法

  • “好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切絲。2、辣椒,大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起鍋燒油,放入...
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涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法
  • 涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法

  • “夏天的特色菜。”食材明細主料倭瓜秧嫩尖(1把)輔料蒜米(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(一點點)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌倭瓜秧嫩尖的做法步驟1、窩瓜秧嫩尖一把。2、洗淨,切段。3、焯水,水開煮大概2分鐘。4、撈出到盆裏,放涼水浸泡...
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