大茄子拌土豆怎麼做-大茄子拌土豆的做法

“小時候我爸爸經常這樣做茄子，味道不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大茄子拌土豆的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、茄子和土豆放到高壓鍋裏，壓20分鐘。

• 3、葱切絲蒜切沫。

• 4、將葱蒜小蘿蔔菜放到盆裏。

• 5、壓好的茄子和土豆。

• 6、土豆茄子放到盆裏加豆瓣醬。

• 7、攪拌均勻即可。

• 8、轉盤。