黑豆燒冬瓜怎麼做-黑豆燒冬瓜的做法
- 素菜
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“黑豆中含有豐富的維生素E,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美,黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效,常吃黑色食物還可以補腎令頭髮烏黑髮亮。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑豆燒冬瓜的做法步驟
1、冬瓜一塊、黑豆適量
2、冬瓜去皮去瓢瓤
3、切稍大點的條
4、炒鍋倒油爆香葱花接着倒入冬瓜條翻炒
5、倒入蠔油翻炒片刻
6、加入黑豆、少許鹽和水小火煮2-3分鐘
7、煮至冬瓜軟爛即可
小竅門
黑豆最好提前煮熟,可以節省製作時間。
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