清燉紅蘿蔔羊排怎麼做-清燉紅蘿蔔羊排的做法

“今的天細雨濛濛，寒冷分外強烈。屈爸的羊肉就進門了，午餐來一款：清燉紅蘿蔔羊排，吃肉喝湯，完美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉紅蘿蔔羊排的做法步驟

• 1、羊排洗淨備用

• 2、大料葱姜備用

• 3、羊排剁大塊

• 4、鍋中入水放入羊排，加葱姜料酒焯水

• 5、撈出羊排入湯鍋

• 6、放入大料和葱姜

• 7、一次性加入清水

• 8、放入改刀後的蘿蔔塊

• 9、大火煮沸轉小火慢燉一小時

• 10、濃色濃，肉酥爛，加鹽即可

• 11、撒入香菜即可享用

• 12、家常美味，請您品鑑

• 13、成品圖。

小竅門

蘿蔔和羊排是絕配，白蘿蔔，青蘿蔔，水蘿蔔都很贊哦！祝您新年快樂！