![無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做]( "無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做")
- “淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下－點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌－般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶（250克,）淡奶油（200克）糖（90克）玉米澱粉（10克）輔料香草粉（3克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無蛋版香草冰激凌...
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![草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做]( "草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做")
- “草莓味濃濃的，太好吃啦，自己做的絕對是純正的草莓，想想在商店買的，味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓（250克）奶油（150克）糖（100克）牛奶（200克）蛋黃（4個）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖，蛋黃，牛奶，攪拌均勻成蛋奶液。。...
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![蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做]( "蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做")
- “第一次試做冰激凌，用了最簡單的原料，口感除了稍有蛋腥味外，其它還不錯，挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑，吃着放心啊！”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）核桃（可不用）（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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![香草冰激凌吐司的做法 雲尼拿冰激凌吐司 香草冰激凌吐司怎麼做]( "香草冰激凌吐司的做法 雲尼拿冰激凌吐司 香草冰激凌吐司怎麼做")
- “不知道從什麼時候開始，麪包和冰激凌成為讓人不能拒絕的甜點，麪包特有的蓬鬆質地，將冰激凌軟化下來的液體吸收鹹香的麪包加上香甜的冰激凌，入口那種鬆軟冰涼的口感讓人難以忘懷。其實對於自己每次做的東西，或多或少都是處於某些目的，這次製作同樣也是，想用吐司切成的麪包磚來壘...
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![附草莓果醬的做法 草莓香草冰激凌怎麼做-草莓香草冰激凌的做法 【草莓香草冰激凌】]( "附草莓果醬的做法 草莓香草冰激凌怎麼做-草莓香草冰激凌的做法 【草莓香草冰激凌】")
- “沒有冰激凌機又想吃冰激凌怎麼辦？天氣慢慢的熱起來了冷飲又開始悄悄的蔓延開來了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打至蓬鬆濃稠,做出來的冰淇淋就會綿密鬆軟~挖開來看看內...
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![脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法]( "脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法")
- “一想到冰激凌，有些黔驢技窮的感覺。其實，並不是不知道做什麼。沒做過的太多了，可做的，就更多。然而，問題在於，吃客的接受度。天馬行空，註定要撞上現實的牆。如果，你不想自己解決那些新奇的構想，那就只能順應現實的有限的品類。香草，不敗的經典，配以大量奶油的醇香細滑。相信，這一定...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取小鍋倒入牛奶，放電磁爐上，加入白砂糖，5、用中小火加熱至微沸，離火晾至65度左右6、衝入打散...
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![香蕉冰激凌的做法 香蕉冰激凌--懶人版 香蕉冰激凌怎麼做]( "香蕉冰激凌的做法 香蕉冰激凌--懶人版 香蕉冰激凌怎麼做")
- “我最近一直想吃冰激凌，可是黃金海岸附近沒有賣，就去冰箱找材料做，於是我自創了這款香蕉冰激凌,美味極了！吃了你就忘不了！”食材明細主料香蕉（3根）輔料蛋黃（一個）白糖煉乳（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香蕉冰激凌的做法步驟1、將香蕉去皮碾成泥，喜歡奶油的，可以在這...
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![哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做]( "哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做")
- “外面吃冰激凌越來越不好吃。肯德基的甜筒，一次又一次的漲價。關鍵還不好吃，自己做的最靠譜！”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（100克）煉乳（80克）輔料細砂糖（20克）檸檬汁（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）哈根達斯版冰激凌的做法步驟1、分離蛋白蛋清。蛋白盆不能有水有油。2、準...
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![草莓冰激凌小蛋糕怎麼做-草莓冰激凌小蛋糕的做法]( "草莓冰激凌小蛋糕怎麼做-草莓冰激凌小蛋糕的做法")
- “香濃順滑、果香四溢～自己做一款水果冰淇淋小蛋糕吧～口味可以做芒果、黃桃、香橙，隨心所欲～”食材明細主料草莓（100g）輔料淡奶油（250g）白砂糖（30g）朗姆酒（5g）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓冰激凌小蛋糕的做法步驟1、草莓洗淨榨汁。加入朗姆酒。2、淡奶油加砂糖打發至濕性...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻，小火煮開6...
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![檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做]( "檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做")
- “説起家庭版的手工冰激凌，主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊，再加入調味料，比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌（鏈接在這裏）。蛋奶糊起到乳化的作用，讓冰激凌的口感順滑，口味上更加濃郁。另一種就是無蛋的冰激凌，之前沒有做過。買了一本《我愛冰激凌》，發現裏邊竟然都是無蛋版的...
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![酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做]( "酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做")
- “每至技窮，總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油，那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而，第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情，因為，得迎合市場需求，才能有良好的銷路。忽然靈機一動，香草是受歡迎的，酸奶似乎也比較能被接受。做一個酸奶口味，把那剩下的半盒酸奶...
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![草莓冰激凌的做法 自制草莓冰激凌 草莓冰激凌怎麼做]( "草莓冰激凌的做法 自制草莓冰激凌 草莓冰激凌怎麼做")
- “很簡單的製作方法，味道很好，比買着吃衞生又實惠！~”食材明細主料雞蛋黃（4個）純牛奶（2袋）輔料草莓（適量）香蕉（適量）其他水果（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草莓冰激凌的做法步驟1、準備所有食材和工具2、將雞蛋清和蛋黃分離，使用雞蛋黃。3、將純牛奶小火燒開備用...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（雙蛋黃版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（雙蛋黃版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）蛋黃（2個）白砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗，打散4、分三次加入白砂糖，充分攪拌至白糖溶化5、蛋黃變得濃稠，顏色變淺，6、加入牛奶7、...
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![黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做]( "黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做")
- “很久沒做冰激凌了，為了消耗掉家裏的淡奶油和黑巧克力，決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌，讓我們的自制冰激凌變的恐怖，所以為了吃的更健康，我這次做了無蛋版的冰激凌，口感一樣美味哦。在做冰激凌的時候，囡囡就一直在旁邊看着，為了等吃那些邊角料^^。第二天...
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![草莓香草冰激凌怎麼做-草莓香草冰激凌的做法]( "草莓香草冰激凌怎麼做-草莓香草冰激凌的做法")
- “經過多次試驗本配方無需中間起來攪拌攪拌，簡單實用，無冰碴，口感好，凍多久都不會硬，奶香濃郁，小朋友們都愛吃。比什麼基，什麼勞的心地，聖代要強很多。有什麼不明白的可以問我。300克淡奶油，成本約10元，100克煉乳，成本摺合4元，200克草莓，2元錢。可以做六個冰激凌碗。也許有人説外邊賣...
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![法式香草冰激凌怎麼做-法式香草冰激凌的做法]( "法式香草冰激凌怎麼做-法式香草冰激凌的做法")
- “今天這款法式香草冰激凌，配方來自法國藍帶廚藝系列叢書，是我幾年來“踏破鐵鞋”找到的一款最好吃最安全的基礎冰激凌配方——一來，它味道甜美，正宗的法式味道。雖然淡奶油的量比其他配方冰激凌要少，然而美味絕對不減，反而減少了熱量；二來，它算是最基礎的冰激凌，添加其他材料就可...
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![全蛋冰激凌的做法 無淡奶油版全蛋冰激凌（蛋撻水）製作，超簡單的 全蛋冰激凌怎麼做]( "全蛋冰激凌的做法 無淡奶油版全蛋冰激凌（蛋撻水）製作，超簡單的 全蛋冰激凌怎麼做")
- “這款冰激凌完全是意外收穫，原來晚上是想做蛋撻水的，因為家裏沒淡奶油了，所以想試試沒有淡奶油烤出的蛋撻撻水怎樣，只試了五個蛋撻。剩下的就直接凍冰箱了。結果蛋撻很成功，撻水同樣很嫩滑，可以説是烤的雞蛋羹吧。第二天想把它化了繼續烤蛋撻（冰箱有以前做好的撻皮），拿出用勺子一...
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![香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法]( "香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆莢（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開，輕輕劃出裏面的黑籽，然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和40G的白糖加入到奶鍋裏，開小火慢慢燒煮牛奶，一邊煮一邊用...
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![香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做]( "香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（2個）白糖（20克）牛奶（100克）淡奶油（155毫升）輔料香草粉（4克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹，變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度，，要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油手動版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油手動版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250毫升）雞蛋（1個）玉米澱粉（5克）白砂糖（50克）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將白砂糖加入牛奶，放電磁爐上中小火加熱4、微沸，離火5、降温至65度左右，衝入蛋液中，邊倒邊攪拌6、澱粉用少量清水調開...
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![香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎麼做]( "香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎麼做")
- “冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。夏天沒有胃口時，吃一些冰淇淋，是一個迅速補充體力降低體温的好方法。下午動手做冰激凌，温度太高，冰激凌液好難冷下來，等到温度適宜...
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![香草冰激凌怎麼做-香草冰激凌的做法]( "香草冰激凌怎麼做-香草冰激凌的做法")
- “炎熱的夏天，製作柔滑、細緻，奶香濃郁的無添加冰激凌並不是困難事，掌握幾個關鍵點一定能成功。”食材明細主料蛋黃（2個）鮮奶（1盒）淡奶油（200克）藍莓幹（適量）輔料玉米澱粉（1小勺）細砂糖（40克）香草精（1/2小勺）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、材料集合圖。2、蛋...
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![香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎麼做")
- “按照じ☆びe珊瑚的菜單，偶也做了冰激凌，加了點香草粉，呵呵，香草冰激凌，非常好吃哦！謝謝じ☆びe珊瑚！”食材明細主料淡奶油（300克）輔料蛋黃（2個）牛奶（120克）粟米粉（10克）配料香草粉（0.05克）糖粉（5克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、把蛋黃和牛奶、粟米粉、糖粉、...
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味味甜
