當前位置:味味甜 >

關於香煎饅頭乾的做法步驟的餐飲百科

香煎饅頭幹怎麼做-香煎饅頭乾的做法
  • 香煎饅頭幹怎麼做-香煎饅頭乾的做法

  • 食材明細主料剩饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(半小勺)白芝麻(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎饅頭乾的做法步驟1、雞蛋磕入盆中加一點打散。2、刀沾水,饅頭切小塊。3、饅頭塊放入雞蛋液攪拌。4、每塊饅頭沾雞蛋液。5、煎鍋放橄欖油,油熱後放饅頭。6、煎至金黃,出鍋...
  • 18163
煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法
  • 煎饅頭幹怎麼做-煎饅頭乾的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面濕水放入鍋中。6、均勻碼好翻面。7、煎至表面微黃金黃即可。8、煮好...
  • 31561
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
  • 12353
辣煎韭香饅頭怎麼做-辣煎韭香饅頭的做法
  • 辣煎韭香饅頭怎麼做-辣煎韭香饅頭的做法

  • “剩饅頭我喜歡煎着吃,比較香酥,口味很隨意。或鹹或淡,有雞蛋拌和過,不會太硬,也不至於軟塌塌滴,很適合中午當做正餐······春季韭菜品質最佳,素有“春菜第一美食”之稱。趁着這個時候,多吃點,嚐嚐鮮美之滋味。”食材明細主料剩饅頭(100克)雞蛋(59克)韭菜(60克)輔料紅剁椒(適量)配料...
  • 10728
香煎饅頭片的做法 【兔子愛廚房】香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 【兔子愛廚房】香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做

  • “冰箱裏的白麪饅頭沒人想動,想法子加工一下再現餐桌,既營養又美味。”食材明細主料白麪饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)食用油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭片的做法步驟1、白麪饅頭切片,葱切碎、雞蛋打散。2、把葱花加到蛋液中,同時加入鹽,攪拌均勻。3、饅...
  • 29107
香煎雞蛋饅頭怎麼做-香煎雞蛋饅頭的做法
  • 香煎雞蛋饅頭怎麼做-香煎雞蛋饅頭的做法

  • “色澤金黃誘人,酥香美味,搭配牛奶或果汁作為早餐蠻不錯的!”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(兩個)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞蛋饅頭的做法步驟1、饅頭備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散,加入少許温水,鹽攪拌均勻。4、饅頭切成小塊放入,盡...
  • 30796
幹煎老面饅頭片怎麼做-幹煎老面饅頭片的做法
  • 幹煎老面饅頭片怎麼做-幹煎老面饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)輔料鹽(適量)十三香(適量(或孜然粉))食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎老面饅頭片的做法步驟1、上面菜譜蒸好的老面饅頭,放涼備用!(自己做的老面饅頭比較實在,做饅頭片更好吃)2、饅頭切差不多7釐米厚,抖落饅頭屑!3、不粘鍋放少量油,油熱放入饅頭片!4、...
  • 14396
香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法
  • 香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法

  • “小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子,用油煎過後,油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過,香香滴,很好吃哦。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(400g)輔料酵母(5g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎饅頭的做法步驟1...
  • 26825
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 18409
雞蛋香煎饅頭怎麼做-雞蛋香煎饅頭的做法
  • 雞蛋香煎饅頭怎麼做-雞蛋香煎饅頭的做法

  • “色澤金黃,外焦裏嫩,口感脆脆的,搭配牛奶作為早餐還是蠻不錯的!”食材明細主料白饅頭(適量)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)稻米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎饅頭的做法步驟1、白饅頭備好。2、切成小塊備用。3、雞蛋打散,加入少許温水,鹽攪拌,再倒入...
  • 7787
香煎饅頭片怎麼做-香煎饅頭片的做法
  • 香煎饅頭片怎麼做-香煎饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料花生油(1勺)調料辣椒孜然粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、平底鍋放油燒熱,放入饅頭片,饅頭片放入時先再油麪上滑一遍,使饅頭片蘸滿油。3、中火煎金黃翻面。4、翻面後油少的話再加入一些油,繼續煎兩面...
  • 18048
香煎饅頭片的做法 剩饅頭的華麗蜕變 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 剩饅頭的華麗蜕變 香煎饅頭片怎麼做

  • “美,就是生活中那靈機一動帶來的靈感和感動!不經意中的美就這樣被帶到餐桌上。陽光下,細品下午茶,手中的水果茶散發出裊裊清香,和縷縷陽光糾纏在一起。窗前花開,《至少還有你》幽幽響起,每個温馨的日子,我的幸福,就這樣被你定格................”食材明細主料饅頭(2片)雞蛋(1個)輔料...
  • 29797
香煎饅頭片的做法 10分鐘快手早餐【香煎饅頭片】 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 10分鐘快手早餐【香煎饅頭片】 香煎饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料白饅頭(1個)鹽(2克)輔料植物油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭片的做法步驟1、大白饅頭一個。2、饅頭切片,越薄越好。3、在切片的饅頭上抹少許鹽,每一片上面都均勻的抹少許鹽。鹽多了會很鹹,很少鹽即可。4、平底鍋倒入少許油,燒至6-7成熱時放入饅頭片,...
  • 14220
煎饅頭怎麼做-煎饅頭的做法
  • 煎饅頭怎麼做-煎饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。7、剩下的蛋液直接煎蛋。...
  • 10298
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
  • 31506
煎饅頭的做法 香噴噴的煎饅頭 煎饅頭怎麼做
  • 煎饅頭的做法 香噴噴的煎饅頭 煎饅頭怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅頭配一個蛋的比例),然後往蛋液里加少許鹽(不要太多,否則過鹹)。2、實際操作:1、將饅頭片兩面...
  • 23399
香煎小饅頭怎麼做-香煎小饅頭的做法
  • 香煎小饅頭怎麼做-香煎小饅頭的做法

  • “我是重慶人,我妹妹自然也是重慶人。可是奇怪的是,我妹妹,一個重慶人,非常愛吃麪食,什麼麪條啊,饅頭啊,包子啊,都是她的最愛。每次吃燒烤的時候,她都忍不住要點烤饅頭。但是吃到嘴裏,她又覺得饅頭味道不好,而且不划算。所以,索性自己買一袋饅頭回家自己煎,想吃多少來多少,想吃啥味道就...
  • 12688
香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 流金歲月——香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散,加入適量鹽3、鍋里加油燒熱,饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋,煎至兩面金黃即可小竅門非常簡單又非常美味,適合做早餐。...
  • 19084
香煎饅頭丁怎麼做-香煎饅頭丁的做法
  • 香煎饅頭丁怎麼做-香煎饅頭丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)胡椒粉(1勺)輔料鹽(半勺)西蘭花碎(適量)葱花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎饅頭丁的做法步驟1、準備2、雞蛋中加入鹽胡椒粉拌勻3、加入饅頭丁中4、再加黑芝麻、西蘭花碎5、拌勻、鍋中倒入少許油、小火煎至金黃即可6、太香了…...
  • 15185
香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法
  • 香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料奶香小饅頭(一包)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油,燒熱3、放入饅頭煎,一定要小火煎,煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘,這樣煎個三四次(我的饅頭主要是不熟的,熟的就不用這樣了4、來...
  • 9273
饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法
  • 饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料黑芝麻(適量)調料鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭幹煎蛋的做法步驟1、饅頭切小塊。2、雞蛋打散。3、饅頭粒放入鍋裏煎香。4、煎至金黃色。5、均勻放入蛋液。6、二面煎至金黃。7、撒上芝麻。8、開動啦。...
  • 16645
香煎夾心饅頭怎麼做-香煎夾心饅頭的做法
  • 香煎夾心饅頭怎麼做-香煎夾心饅頭的做法

  • “煎饅頭幹是傳統早餐之一,也是消耗剩饅頭的一個妙招。幹煎饅頭幹,饅頭吸油多,口感脆,特別的香,不過,也因為吸油多,所以吃多了容易膩。煎饅頭片裹蛋液,是我初中後媽媽才學來的手藝,蛋液中放入少許鹽調味,饅頭片包裹其中,顏色金黃,口感比單煎饅頭軟很多,口感更好!今天介紹的,是煎饅頭片的...
  • 20788
香煎饅頭片的做法 香煎饅頭片----剩饅頭的華麗變身 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 香煎饅頭片----剩饅頭的華麗變身 香煎饅頭片怎麼做

  • “週末的時候,睡了個懶覺。起牀後才想起來,家裏沒有土司、木有蛋糕。。。打開冰箱,只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮,硬邦邦的樣子。讓我想想看,該怎麼處置它呢?有了,做香煎饅頭片,讓這個不起眼的傢伙華麗變身吧!”食材明細主料剩饅頭(兩個)雞蛋(兩隻)鹽(適量)色拉油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分...
  • 23879
煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做
  • 煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做

  • “小時候愛吃饅頭幹,不過媽媽做的時候什麼也不加,直接煎太油膩了。我後來自己嘗試沾蛋液,加點鹽,吃起來即柔軟,也不油膩,兒子非常愛吃這樣的饅頭幹,做法如下,5-10分鐘即可完成。”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋饅頭幹...
  • 21870
專題