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關於戲鍋的餐飲百科

戲鍋Seepot小火鍋加盟多少錢
  • 戲鍋Seepot小火鍋加盟多少錢

  • 小火鍋是非常好吃的一個美食,一經進入市場,就受到了消費者的強烈歡迎,不少的消費者都説小火鍋是他們吃過的比較好吃的,戲鍋Seepot小火鍋是選用上等的原材料精心製作而成。那麼戲鍋Seepot小火鍋加盟多少錢?一起來看看吧。戲鍋Seepot小火鍋加盟多少錢1.加盟商需要一次性向總部...
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秋菠戲珠怎麼做-秋菠戲珠的做法
  • 秋菠戲珠怎麼做-秋菠戲珠的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(200克)櫻桃(50克)菠菜(200克)輔料沙拉醬(10克)澇汁(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)秋菠戲珠的做法步驟1、菠菜摘乾淨用清水洗淨2、鍋中燒開水將菠菜焯一下時間不要久哦即影響口感又影響營養元素3、焯好的菠菜放入冷水中過涼瀝乾水份備用4、瀝乾水份的菠...
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魚戲荷葉怎麼做-魚戲荷葉的做法
  • 魚戲荷葉怎麼做-魚戲荷葉的做法

  • 食材明細主料葡萄(幾粒)黃瓜(一根)玫瑰花(一朵)輔料蜂蜜(少許)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚戲荷葉的做法步驟1、葡萄清洗乾淨。2、葡萄去皮去核。3、黃瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣擺出魚型,葡萄籽做魚眼,黃瓜切半園片做水,玫瑰花片做荷葉,半顆葡萄做蓮篷。小竅門可以和小朋友...
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雙腸戲龍珠的做法 紅果家菜譜之雙腸戲龍珠 雙腸戲龍珠怎麼做
  • 雙腸戲龍珠的做法 紅果家菜譜之雙腸戲龍珠 雙腸戲龍珠怎麼做

  • “普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”,所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化,最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時,小寶瞧見後直呼媽媽太厲害啦,這個色香味俱全的菜餚即將接近酒店大廚的水平嘍。當然,小寶是有點誇...
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天鵝戲水怎麼做-天鵝戲水的做法
  • 天鵝戲水怎麼做-天鵝戲水的做法

  • “早前運氣不錯,連中兩箱蘋果,就這麼直接曬圖吃了,內裏感覺有點愧疚;那天正好看到網上有個蘋果天鵝的貼子,咱想是不是也可以試試了;哈哈:笨手笨腳折騰了半個小時,哎,還不要説,遠遠地望過去還真點像一隻美麗的天鵝呢,哈哈:是不是有點自誇了~~~”食材明細主料蘋果(1個)輔料筷子(1雙)小刀(1把...
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荷塘戲水怎麼做-荷塘戲水的做法
  • 荷塘戲水怎麼做-荷塘戲水的做法

  • “江南可採蓮,蓮葉何田田。魚戲蓮葉間,魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。”食材明細主料葱頭(1個)黃瓜(1根)南國梨(1個)輔料葡萄(1粒)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘戲水的做法步驟1、葡萄洗淨從當中切開,把籽摳出2、黃瓜從當中一切兩半,用其中的一半,斜着切五刀,其...
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龍戲珠怎麼做-龍戲珠的做法
  • 龍戲珠怎麼做-龍戲珠的做法

  • “夏天正是龍眼收穫的季節,現在就用龍眼做甜品,名字叫做“龍戲珠”。”食材明細主料龍眼(適量)枸杞子(小許)幹玉米碎(小許)明珠果(小許)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍戲珠的做法步驟1、準備材料2、將幹玉米碎先用熱水浸15-20分鐘,再將它倒入鍋中煮20分鐘左右(玉米...
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鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法
  • 鮑魚戲珠怎麼做-鮑魚戲珠的做法

  • “圓圓的鮑魚是我的愛~閃亮的小勺把你剜出來~劈噼啪的花刀把鮑魚全切開~鮑汁蠔油老抽全都倒出來~我們要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小鍋裏面把你煮個開~然後再放到那炒鍋燜一燜~最後再和米飯拌起來~”食材明細主料鮑魚(5-6只)油菜(3-4顆)輔料黃瓜薄片(若干)配料鮑...
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鬥戲火鍋加盟優勢
  • 鬥戲火鍋加盟優勢

  • 對各位投資商來説,加盟一個品牌的關鍵在於品牌的優勢,對風險的規避性,大眾的傳播度,以及產品的優越性。而鬥戲火鍋,作為一個著名的餐飲品牌,當然是在其中具有着優勢的,品牌各方面制度化的安排都來自多年品牌自身對於加盟商碰到的各種情況的積累。儘可能的使加盟商損失的可能性降...
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雙椒戲藕怎麼做-雙椒戲藕的做法
  • 雙椒戲藕怎麼做-雙椒戲藕的做法

  • “記得曾經不是很喜歡吃藕,只因一次在一四川妹子的帶領下,吃了一次酸辣藕片,從此便與藕結下了緣。今日,突發奇想,改良了酸辣藕片的製作方法,做法很簡單,入口更美味。”食材明細主料新鮮蓮藕(250g)輔料紅椒(一根)青椒(一根)肉末(30g)葱(3g)配料料酒(15g)鹽(2g)味精(5g)醋(30g)水(40g)酸辣(口味)燒(工藝)廿...
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雙筍戲蝦球的做法 雙筍戲蝦球──“魚兒廚房”私房菜 雙筍戲蝦球怎麼做
  • 雙筍戲蝦球的做法 雙筍戲蝦球──“魚兒廚房”私房菜 雙筍戲蝦球怎麼做

  • ““雙筍戲蝦球”,嬉戲也好,調戲也好,他們確實發生了反應。這菜名起得有點風塵款,江湖味......不過菜品還是蠻清純,老少咸宜的。春筍清香,萵筍爽口,蝦球鮮嫩……”食材明細主料春筍(1個(約800g))淡水蝦(8只)萵筍(500g)輔料雞蛋(1個)紅椒(1根)老薑(1塊)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(...
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魷龍戲水怎麼做-魷龍戲水的做法
  • 魷龍戲水怎麼做-魷龍戲水的做法

  • “魷魚,也稱“柔魚”,在台灣也稱為“槍烏賊”,可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且魷魚風味很好的水產品,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,每百克幹...
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鬥戲火鍋加盟條件是什麼
  • 鬥戲火鍋加盟條件是什麼

  • 火鍋無疑是近年來中國人最愛的美食之一,據有關數據顯示,在2014年,火鍋行業的加盟總收入便已經高達八千多億。其中,鬥戲火鍋發展之迅速,可以説業內聞名。自上世紀90年代初,就一直保持着行業領先的市值增長速度。鬥戲火鍋來自我國四川,也是火鍋文化的發源地之一,麻辣鮮香的口感,新鮮...
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龍戲珠水汽水的做法 龍戲珠水 龍戲珠水汽水怎麼做
  • 龍戲珠水汽水的做法 龍戲珠水 龍戲珠水汽水怎麼做

  • “夏天盛產龍眼,家中又有明珠果,買了一支汽水(雪碧),三種食物一起搭配,變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼(小許)明珠果(小許)汽水(1瓶(雪碧))輔料白糖(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍戲珠水汽水的做法步驟1、準備材料,將龍眼去殼2、拿來一個瓶子3、將龍眼、明珠果放入瓶...
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魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花(魚戲蓮花) 魚戲蓮花怎麼做
  • 魚戲蓮花的做法 孔雀戲蓮花(魚戲蓮花) 魚戲蓮花怎麼做

  • “孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峯腰上,一塊巧石似一隻美麗的孔雀,雀身及長尾附着在蓮蕊峯的峭壁上,頭向着好似新蓮初綻的蓮花峯,好象與之嬉戲,故名"孔雀戲蓮花"。古代有首樂府詩《江南》:江南可採蓮,蓮葉何田田,魚戲蓮葉間,魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮...
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小魚戲水的做法 小魚戲水(黃魚蒸蛋) 小魚戲水怎麼做
  • 小魚戲水的做法 小魚戲水(黃魚蒸蛋) 小魚戲水怎麼做

  • 食材明細主料黃魚(半斤)輔料雞蛋(兩到三隻)配料花生油(少許)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟,洗淨備用2、加少許入蒸鍋,蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗,備用。呵呵,我們家的雞蛋太小啦,我加了四個,這是我們家養的母雞初下的蛋,特小4、加入雞蛋攪...
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金魚戲蘿蔔花怎麼做-金魚戲蘿蔔花的做法
  • 金魚戲蘿蔔花怎麼做-金魚戲蘿蔔花的做法

  • “美國超市裏很多小紅蘿蔔,看了討人喜歡,特別是小小的個子,總是那麼可愛,讓我忍不住多看幾眼。可老公説這種蘿蔔苦澀不好吃,我就不信,其實是我沒吃過這種蘿蔔想試試口味,硬是嘴磨着買了,拿回家來也不知道怎麼下手。後來看到一個食譜書用西紅柿和黃瓜做金魚雕花,我突然有了創意.......
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蓮藕戲蝦仁怎麼做-蓮藕戲蝦仁的做法
  • 蓮藕戲蝦仁怎麼做-蓮藕戲蝦仁的做法

  • “蓮藕切成片擺在盤中,西蘭花出個水,擺在中間,西蘭花旁邊放蝦仁!”食材明細主料蓮藕(1個)西蘭花(1顆)蝦仁(15-20個)輔料蒸魚豉油(適量)蒜末(適宜)姜未(適宜)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕戲蝦仁的做法步驟1、蓮藕切成片擺在盤中2、西蘭花出個水,擺在中間,西蘭花旁邊放蝦仁!3、切點蒜...
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二龍戲珠怎麼做-二龍戲珠的做法
  • 二龍戲珠怎麼做-二龍戲珠的做法

  • “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。”食材明細主料冬瓜(500克)香葱(3棵)鹽(少許)姜(少許)小紅辣椒(4個)輔料火腿腸(半根)食用油(適量)味精(少許)香油(半湯勺)黃瓜(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二龍戲珠的做...
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鬥戲火鍋加盟流程是什麼
  • 鬥戲火鍋加盟流程是什麼

  • 隨着人們生活水平的提高,對於飲食方面也是有越來越高的追求。火鍋,是人們一直以來熱衷的美食,但有的火鍋吃過後樂不思蜀,有的火鍋吃過後就不再光顧。所以,想投身火鍋事業的朋友們,一定要擦亮眼睛來挑選合適的品牌進行加盟。今天給大家推薦一個火鍋實力品牌——鬥戲火鍋。鬥戲火...
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獨角戲的做法 獨角戲(創意系列) 獨角戲怎麼做
  • 獨角戲的做法 獨角戲(創意系列) 獨角戲怎麼做

  • “是誰導演這場戲,在這孤單角色裏.............”食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)心裏美紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)輔料腐乳醬汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)獨角戲的做法步驟1、取白蘿蔔切片,切出瓜子形擺盤2、黃瓜皮切出眉毛和眼睛3、...
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魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法
  • 魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法

  • 食材明細主料澄粉(適量)抹茶粉(少許)綠豌豆(適量)雞蛋(兩個)聖女果(幾個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚戲蓮蓬的做法步驟1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均勻,成淡綠色稀糊。3、披薩盤刷油,倒入澄粉糊,上蒸鍋蒸3-5分鐘,取出晾涼備用。綠麪皮做湖水。4、...
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刺蝟戲花怎麼做-刺蝟戲花的做法
  • 刺蝟戲花怎麼做-刺蝟戲花的做法

  • “超級可愛的小刺蝟,是勾寶寶食慾的大招哦,而且山藥跟紅棗營養很豐富,寶媽們動手試試看吧”食材明細主料山藥(150g)瓜子(少許)輔料紅棗(10顆)草莓(1顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)刺蝟戲花的做法步驟1、把山藥跟紅棗蒸熟,山藥放絞肉機絞成泥,剝掉瓜子皮,去掉紅棗核2、紅棗加少許...
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松鼠戲葡萄怎麼做-松鼠戲葡萄的做法
  • 松鼠戲葡萄怎麼做-松鼠戲葡萄的做法

  • 食材明細主料江鯽魚(一斤半左右)輔料白蘿蔔(適量)生瓜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松鼠戲葡萄的做法步驟1、主料:江鯽魚一斤半左右.輔料:白蘿蔔,生瓜.調料:鹽,味精,料酒,生粉等.2、鯽魚去骨留皮,留下頜和胸齊待用.3、...
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鬥戲火鍋加盟支持有哪些
  • 鬥戲火鍋加盟支持有哪些

  • 不光是在冬天,夏天也一樣,火鍋是餐桌上的必備品。火鍋是很多人的最愛,源自四川的鬥戲火鍋,以原料正宗,麻辣味厚等特色捕獲了消費者的芳心,鬥戲火鍋成為中國川式火鍋的拓荒者。綠色食材加盟以及以人為本的企業價值觀,得到了大眾的認可和同行的好評,隨之,越來越多的人加盟鬥戲火鍋。...
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