清脂小炒怎麼做-清脂小炒的做法

“告訴你一個祕密：夏天快到了，天天吃我做的清脂小炒吧！有保證的
繼續閉關減肥中。。。謝絕其他美食打擾”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清脂小炒的做法步驟

• 1、芹菜、淮山、雲耳

• 2、芹菜、淮山切條狀，雲耳泡開

• 3、雲耳用水煮5分鐘撈起待用

• 4、淮山條也用水煮5分鐘左右

• 5、為了有點脆的感覺，煮過的淮山條用冷水泡着待用

• 6、熱鍋，下橄欖油，爆香蒜片

• 7、下芹菜炒一下

• 8、再下濾去水份的淮山條與雲耳，炒均勻

• 9、下調味料

• 10、所有材料炒均勻，想要香點可淋點米酒，上碟