蒜頭燜五花肉怎麼做-蒜頭燜五花肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜頭燜五花肉的做法步驟
1、蒜頭去皮備用!
2、熱油鍋炒五花肉至變色!
3、五花肉炒變色後把生抽、老抽和料酒一起倒入炒鍋繼續炒五花肉!
4、五花肉炒出香味後,加適量水開始燜五花肉!
5、水開後蓋上蓋子繼續大火燜!
6、二十分鐘後把蒜頭倒入鍋裏和五花肉一起燜!
7、繼續大火燜,並大火收汁!
8、大火收完汁後,把魚露加進去攪拌均勻即可!
9、蒜頭燜五花肉出爐了!!
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