![冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法]( "冰花蒸包怎麼做-冰花蒸包的做法")
- “我總喜歡那些降格於一粥一飯之中的對生活的執念與熱愛，很多時候，一份合宜的飯菜會比千言萬語更能安撫我的心。生於北方，熱愛藏身於飲食之中的粗曠；居於南方，喜歡隱於餐飲之中的精細。這款冰花煎包，並不花哨，亦不復雜，因經常做，味道和顏值雙雙在線，已近純青之境。因由母親親傳，家鄉...
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![枇杷花蒸冰糖要蒸多久]( "枇杷花蒸冰糖要蒸多久")
- 二十到三十分鐘左右。枇杷花蒸冰糖需要用小火蒸，並且不能直接幹蒸，而是要隔水加熱，這樣蒸出來的枇杷花蒸冰糖枇杷花的香味得到最大的保留，並且小火隔水蒸的冰糖不會粘鍋，也不會發糊。...
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![韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法]( "韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法")
- “生煎在山東地區又叫爐包，是長形的像餃子的形狀，煎熟下面有一層冰花，香脆好吃。”食材明細主料麪粉（600g）豬肉（400g）韭菜（100克）蝦仁（50克）輔料酵母（10克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜冰花生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加適量的水，揉至表面光滑，蓋上保...
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![桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法]( "桂花冰糖蒸荔浦芋頭怎麼做-桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法")
- “芋頭細膩粉糯，入口香甜，濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用。2、荔浦芋頭洗淨。3、去皮切厚度1釐米的片。4、切條均勻的條。5、擺盤。6、撒上冰糖...
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![冰凍小籠包怎麼蒸]( "冰凍小籠包怎麼蒸")
- 不用解凍，直接上鍋蒸。鍋中水燒開後，把小籠包放到籠屜上，每個包子之間要留有空間，蒸熟後的包子是翻倍長大的，防止粘在一起，這樣蓋蓋後蒸制15-20分鐘就可以了。另外，建議包子是要開水上鍋蒸的，如果是冷水上鍋蒸會影響包子的口感。...
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![玫瑰花捲蒸包怎麼做-玫瑰花捲蒸包的做法]( "玫瑰花捲蒸包怎麼做-玫瑰花捲蒸包的做法")
- “輔料”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花捲蒸包的做法步驟1、把南瓜煮熟壓泥和麪2、幹成包子皮五個順擺在一起3、對摺...
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![帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法]( "帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法")
- “記得第一次吃油煎包，滿嘴流油，香氣撲鼻，很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗，終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香，好吃不忘。”食材明細主料面（700g）輔料發酵粉（10g）韭菜（半斤）雞蛋（3個）蝦皮（適量）鹽（1匙）油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![花樣芝麻蒸包怎麼做-花樣芝麻蒸包的做法]( "花樣芝麻蒸包怎麼做-花樣芝麻蒸包的做法")
- “元宵節包湯圓剩下約300克的芝麻餡，剛好這幾天沒有早餐吃，用芝麻餡來包包子，略下點心思，將普通的包子瞬間變的漂亮美，芝麻的濃香味，配上黃燦燦的南瓜泥，天然營養美味。”食材明細主料酵母（5克）温水（80克）熟南瓜泥（80克）普通麪粉（300克）輔料芝麻餡（（或豆沙餡）280克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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![羊肉冰花水煎包怎麼做-羊肉冰花水煎包的做法]( "羊肉冰花水煎包怎麼做-羊肉冰花水煎包的做法")
- “出門碰到好友她説；最近沒看見你，是不是兒子回來了一直燜着頭在家給兒子做好吃的呢？地確如此。當聽兒子説；在國外留學習很緊張，有時一直學到吐，經常連續好幾天吃漢堡包，以至於現在不能聽到“漢堡”這倆字、要不就想......。好吧！一款傳統的中國式“漢堡”走起來！”食材明細主料面...
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![桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法]( "桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法")
- “香甜軟糯，簡單易做。”食材明細主料金瓜（半個）輔料冰糖（適量）水澱粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸金瓜的做法步驟1、金瓜半個。2、挖去瓤，洗一下。3、切成薄片。4、上屜蒸二十分鐘。5、蒸好的金瓜。6、用小勺託到盤中。7、擺盤。8、適量水澱粉。9、鍋內適...
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![蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸包子的做法步驟1、麪粉里加入白糖，酵母用30度左右温水化開2、和成不粘手的麪糰，放入温暖處發酵3、準備自己愛吃的餡料，我用的是木耳，胡蘿蔔，大頭菜，豬肉餡4、手上粘少許麪粉，用手指戳一個洞，看是否回縮，如...
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![桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法]( "桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法")
- “甜甜的，一股濃郁的桂花甜香，蟹黃一般的蛋黃，爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個，洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開，冰糖放入。4、煮至冰糖融化，關火。5、打入雞蛋...
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![桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法]( "桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法")
- “入口甜軟，桂香濃郁。”食材明細主料無花果（適量）輔料冰糖（適量）桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹桂花。7、水開上屜蒸15分鐘。8、蒸好打開蓋。9、成品...
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![冰凍包子要蒸多久]( "冰凍包子要蒸多久")
- 10到15分鐘。蒸冷凍包子用多久主要看包子的大小，一般只需要10分鐘左右，大一點的15分鐘。蒸冷凍包子不需要進行解凍，直接將包子熱水下鍋即可。包子蒸好了之後可以搭配醋，蒜泥食用。包子也可以放進電餅鐺中煎炸一下，吃起來香脆可口。...
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![冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法]( "冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法")
- 食材明細主料速凍包子（數個）輔料玉米澱粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（難度）冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出，澱粉+水攪勻。2、鍋中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水，蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7、成品。...
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![紫薯花邊蒸包怎麼做-紫薯花邊蒸包的做法]( "紫薯花邊蒸包怎麼做-紫薯花邊蒸包的做法")
- “饅頭、包子經常吃，所以就想變化一下花樣，做了這個花邊包子，家人都説好看又好吃，得到家人的肯定，心裏美滋滋滴。”食材明細主料麪粉（620g）紫薯粉（80g）白菜（300g）豆腐（230g）輔料蝦皮（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯花邊蒸包的做法步驟1、豆腐切丁入不粘鍋炒至表面微...
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![冰花包子怎麼做-冰花包子的做法]( "冰花包子怎麼做-冰花包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料酸菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花包子的做法步驟1、麪粉發酵蜂窩狀，把鹼用60度水調勻，一起和成麪糰。2、豬頭剁碎，加生抽、老抽、蠔油、薑末、鹽攪拌均勻，葱花放置肉...
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![冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法]( "冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法")
- “周天休息，給家人做了香脆的冰花水煎包，三個人煎了兩鍋，都説好吃。今天我把做法分享給親們，沒事大家也可以給家人做着吃。”食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）豆腐乾（4塊）粉絲（少許）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）輔料土豆澱粉（少許）調料生抽（一勺）蠔油（一勺）芝麻油（少許）鹽（一小勺）雞精（少許）胡椒粉（少許）花生...
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![桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法]( "桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法")
- “冰糖蒸白蘿蔔具有化痰清肺，和中止咳。桂花也有止咳化痰、養生潤肺的功效。成品色澤瑩潤，桂香襲人。”食材明細主料蘿蔔（一個）輔料冰糖（適量）桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、切成薄片。3、冰糖拍碎。4、冰糖放蘿蔔上，撒上...
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![茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法]( "茄子五花肉蒸包怎麼做-茄子五花肉蒸包的做法")
- “一直都喜歡吃茄子燒的菜，可從沒嘗試過用茄子做蒸包。正好冰箱裏有買的茄子和肉，在家沒什麼事兒我就嘗試着做了，沒想到這實驗成果很令我自己滿意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以試試看！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）茄子（適量）輔料酵母（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）葱（適...
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![大葉芹餡冰花水煎包怎麼做-大葉芹餡冰花水煎包的做法]( "大葉芹餡冰花水煎包怎麼做-大葉芹餡冰花水煎包的做法")
- “我的家鄉是遼寧本溪市，四周青山環繞，被當地人稱為山城本溪，最大特點就是山多，俗話説的好，靠山吃山，我們當地就是如此，每年這個季節就是山菜（能吃的野菜）大批下來的時候，品種繁多，有非常好吃的刺龍牙，刺枴棒，貓爪子，蕨菜，大耳毛，好多好多，數不勝數，都是營養豐富，味道鮮美的純綠色食物，價格都...
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![冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法]( "冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法")
- 食材明細主料碭山梨（1個）輔料清水（若干）調料幹桂花（小許）冰糖（些許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟1、梨洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、放碗裏。5、放桂花。6、加冰糖（可以不加，這梨本身很甜的）放鍋裏。7、蓋鍋蓋給大火。8、開鍋改小火，蒸至梨碗裏湯汁很...
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![冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪，餃子皮版 冰花水煎包怎麼做]( "冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不發麪，餃子皮版 冰花水煎包怎麼做")
- “早餐做什麼簡單又好吃，這是主婦們每天要想的頭一件事兒。不知道大家早上喜歡吃什麼，我更喜歡中式的早餐，像包子、粥、油條豆腐腦之類的，比西式的牛奶麪包更對胃口，吃完渾身都舒服。不過在大家的印象裏，可能覺得要早起做包子費時間又麻煩，今天就給大家介紹一種不用發麪，簡單省力...
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![香脆冰花水煎包怎麼做-香脆冰花水煎包的做法]( "香脆冰花水煎包怎麼做-香脆冰花水煎包的做法")
- “本帖專門講水煎包的煎制過程，製作喧騰的包子皮和超鮮美的包子餡我會單獨發一個帖子。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香脆冰花水煎包的做法步驟1、開最小火，鍋內加適量油，轉動鍋子，使油均勻沾滿鍋子。（此時小火加熱不但可以讓油流淌順滑，...
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![豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法]( "豇豆肉餡冰花煎包怎麼做-豇豆肉餡冰花煎包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）輔料蒜泥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加葱姜水、鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、豇豆折去兩端，清洗乾淨。3、下沸水鍋...
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味味甜
