手撕熗白菜怎麼做-手撕熗白菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕熗白菜的做法步驟

• 1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。

• 2、把疙瘩白菜洗淨，去中間杆，用手撕碎。

• 3、熱鍋倒入菜籽油，油熱後放入花椒、鹽、幹辣椒。

• 4、辣椒變色後放入疙瘩白菜快速翻炒均勻，再加入少許味精即可。

• 5、最後把炒好的疙瘩白菜裝盤。