- “夏天炎熱、深秋氣燥,時不時會上火,冬天開中央空調,室內空氣越來越幹,也會使喉嚨乾澀和發炎,這幾天領導都發不出聲了,我煮了一鍋這種湯,喝了幾大杯,能發出聲了。除菊花茶和綠豆湯外黃瓜苦瓜湯也十分湊效,從網上查過,除了苦瓜,還有黃瓜、西葫蘆、合掌瓜等都有清熱的作用,夏天種了各種...
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- 1、風乾晾乾。在比較傳統的做法是在秋冬天風吹乾和藉助太陽晾乾,這個過程需要15天的時間,遇上不好的天氣臘腸比較容易黴變;2、用臘腸烘乾機風乾。用烘乾機加熱,然後定形再風乾,這種烘出來的香腸顏色和色澤都會比較好看,肉質層次好,提升了速度節約了成本也不會受到天氣的影響。...
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- 烘乾。香蕉用油炸的話並不是脆脆的口感,吃起來還是軟的。做香蕉片的香蕉應該是新鮮的,購買香蕉的時候可以看一下香蕉的外皮,應該挑選那些沒有黑點外皮完好無損的香蕉,也可以看一下香蕉的蕉柄,快要脱落的話説明香蕉太成熟了,不能選擇購買。...
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- “這個菜很好做耗費時間也不長材料也比較簡單基本上沒什麼技術含量啦”食材明細主料土豆(兩顆)香菜(一顆)青椒(一顆)紅辣椒(三顆)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹烘土豆片的做法步驟1、將土豆切成片放進清水裏浸泡,青椒切成小段備用,。2、香菜切小...
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- “這是一道素炒菜餚,白色的幹豆腐和綠色的黃瓜搭配,色澤、口味都非常清淡。炒制這道菜餚不宜用醬油,防止色澤過深,我用了一點蠔油,效果和味道還是蠻搭的。”食材明細主料幹豆腐(200克)黃瓜(1根)輔料油(15克)鹽(6克)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐黃...
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- 食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料黑芝麻亞麻籽油(適量)海苔(適量)黑芝麻粉(適量)洋葱(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜烘蛋的做法步驟1、準備食材2、、角瓜去瓤、切成角瓜圈,然後鋪小烤盤裏;3、放好洋葱圈,蝦皮。4、、再淋好打散的雞液淋在角瓜上面;5、;淋一點...
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- “今年夏天,白瓜長得很好,也許是種在新的地方,也許是得到足夠的陽光,也許是施肥得當,長勢喜人,收了好幾茬兒,吃又吃不完,鄰居也不懂這個,想到了一個辦法保存,把它們烘乾保存,白瓜功效為清熱、利尿、解渴、除煩,在夏天或肝火、虛火上升時煲湯當水喝,能降火利尿,可當半台“救火車”用。”...
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- 日光晾曬或者烘箱烘乾。山楂烘乾的方法主要是日光晾曬,方法簡便又節省能源,目前採用較多。日光晾曬適宜天氣好的時候,如果天氣不好想快速烘乾就要使用烘乾設備。常用的烘乾設備是烘箱,吹送的熱風帶走山楂的水分,快速將山楂烘乾,效率較高,適合於日照較少的天氣或者批量加工。...
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- “杏子成熟的季節,烘乾杏子吃一下~”食材明細主料新鮮杏子(1000克)輔料清水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味烘乾杏脯的做法步驟1、準備食材2、把杏子洗淨3、晾乾表面水分4、放在乾果機網架上5、放入乾果機中6、開80度烘10小時左右7、成品圖8、開吃吧9、成品圖小...
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- “素食主義,營養豐富,豆製品很好哦,特別是女性要多吃哦。”食材明細主料角瓜(1個)幹豆腐(200克)洋葱(半個的一半)輔料鹽(適量)一品鮮(少許)醬油(少許)澱粉(少許)玉米油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜爆幹豆腐片的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放油,然後把洋葱放進去爆香...
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- 先把枸杞和鹼水混合均勻,再放入烤房直到完全烘乾即可。枸杞需選用新鮮且飽滿的。注意掌握好完全烘乾的時間度,否則後期容易烤焦。完全烘乾以後,要及時裝進密封袋裏,以免後期回潮,密封好後放在乾燥低温處,通常保質期為18個月左右。...
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- “這是一道東北的家常菜,如果把黃瓜換成尖椒,就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)生抽(1湯匙)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片幹豆腐的做法步驟1、把黃瓜洗淨切“象眼片”2、同樣,把幹豆腐也切成“象眼片”3、熱油,炒香...
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- 食材明細食材黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黃瓜乾片的做法步驟1、準備兩個黃瓜,把兩個黃瓜清洗乾淨。2、用刀把黃瓜切成黃瓜片。3、準備一個烘乾機。把切好的黃瓜片擺入烘乾機之中。4、加層把黃瓜擺放整齊,然後給烘乾機插上電源啟動烘乾機。5、烘乾機開始工作...
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- 可以。黃瓜切片以後不加食用鹽是可以的,切片建議切薄一點,不超過0.5cm的厚度,這樣在太陽光下曬制2-3天就可以了。曬制時間不宜過長,否則會出現長斑、發黴,大量滋生細菌以後就不能食用了。另外曬乾以後的黃瓜幹,建議放入冰箱中存放,可延長黃瓜的保鮮期。...
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- “採用獨特的生產工藝將玉米去皮後,去掉雜糧中的苦、澀、腥等味道極大的保留住了玉米中的營養成分,再加上獨特工藝的烤制,入口香脆,回味悠長;製作時間:30min、難度2星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式175度、預熱8min、烤制18min”食材明細主料黃油(160...
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- 使用烘乾機。一般海帶絲是鹽漬半乾的和全部烘乾的兩種。半烘乾的把海帶食用方便,口感和新鮮度更好一些。全烘乾的海帶更容易保存。海帶切絲,然後用鹽醃製,海帶絲放到烘乾機烘乾的時候最好用網格盤子,這樣比較容易排水。烘乾海帶好保存,口感佳,可用多用於燉菜類。...
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- “平時將紅薯蒸煮着吃,又或是煲糖水,家人都很喜歡,今天首次嘗試做了一份烤薯片,冷卻後口感脆啵啵的,當作零食很不錯的。。。”食材明細主料紅薯(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烘烤紅薯片的做法步驟1、紅薯洗淨2、去掉紅薯皮3、紅薯用刨片器切成薄片4、直至全部切好5、紅...
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- “超級下飯”食材明細主料黃瓜幹(適量)豬肉(200g)大葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材,曬乾的黃瓜幹,豬肉,大葱。2、黃瓜幹提前放水裏泡3個小時。3、洗淨擰乾,放在盤裏備用。4、大葱切成片...
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- 説起黃花菜,是一種十分受大家歡迎的美味菜餚,黃花菜開花的時候非常好看,細細長長的枝幹,上面一朵黃色的花朵,美感十足。黃花菜既然名字當中帶一個菜字,説明它可不是僅僅好看,還可以當菜哦。黃花菜的吃法很多,今天要説的是烘乾之後的黃花菜。一、黃花菜烘乾方法黃花菜須在花蕾待放...
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- 食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(5ml)醬油(5ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手工烘乾牛肉的做法步驟1、精選優質牛肉2、煮熟撈出瀝乾備用3、放入烤箱慢火烤乾小竅門健身健肌必備品...
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- 都有。油炸的薯片比烘乾的含油量高,因此吃的時候會感覺油油的感覺。油炸的薯片顧名思義就是將薯片放在油鍋中炸,因此含油量是比較高的但是烘乾的薯片製作的時候只需要在其表面刷上一層食用油,之後放在微波爐中加熱15分鐘的時間就可以了。...
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- “苦瓜加入雞蛋,方式變一變,又是一道美味。”食材明細主料苦瓜(1/4個)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜烘蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切片。2、用刀壓成碎。3、雞蛋打入碗裏。4、加入少許鹽。5、攪打開。6、放入苦瓜碎,攪拌均勻。7、平底鍋,放入少許油。8、...
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- “土豆一直最愛黑胡椒,今天這對完美搭檔又要亮相,只要它們在一起,無論怎麼做,沒有不好吃的道理,今天這道烘薯片是烤箱版的,用微波爐做也不錯的”食材明細主料土豆(一個)輔料黑胡椒粉(2勺)食鹽(1勺)植物油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒烘土豆片的做法步驟1、準...
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- 烘乾的方法有很多,最簡便的就是放入烘乾機之中。還可以直接放在太陽下進行暴曬烘乾。可以用電吹風,將電吹風檔位按在熱風檔,進行吹乾烘乾。這些烘乾技巧都是生活中非常實在好用的小技巧。...
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- 使用的食材不同、口感不同。麥片烘焙,是由麥片通過烘焙方法加工而成,質地比較乾硬,吃之前直接用開水沖泡即可,不需要經過熬煮。混合麥片製作的食材豐富,包括幹麥片、小麥、大麥、藜麥、水果、椰蓉、藍莓幹、提子乾、蔓越莓乾等,吃起來口味會更加豐富。...
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