機烘白瓜幹 怎麼做-機烘白瓜幹 的做法

“今年夏天，白瓜長得很好，也許是種在新的地方，也許是得到足夠的陽光，也許是施肥得當，長勢喜人，收了好幾茬兒，吃又吃不完，鄰居也不懂這個，想到了一個辦法保存，把它們烘乾保存，白瓜功效為清熱、利尿、解渴、除煩，在夏天或肝火、虛火上升時煲湯當水喝，能降火利尿，可當半台“救火車”用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

機烘白瓜幹 的做法步驟

• 1、切成扁圓柱狀；

• 2、用蘋果割核刀去芯去核；

• 3、放在烘乾機托盤上；

• 4、烤至乾爽無水份，材料變硬變脆，從托盤取出，晾涼，收藏便是。

小竅門

烘乾後還有温熱時不要立即收藏，要等晾涼後再入密實袋或罐儲藏。