![美味的台灣魯肉如何做簡單又好吃]( "美味的台灣魯肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：適量輔料元葱：適量料酒：適量香菇：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量雞蛋：適量具體步驟1.將帶皮五花肉清洗乾淨，擦乾水，切成小塊；元葱去皮，切小丁；香菇洗淨，切片；雞蛋洗淨，煮熟，去皮。備用。2.炒鍋倒入油，待油微熱後，放...
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![魯肉飯如何做簡單又好吃]( "魯肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿肉：200公克豬下肉：100公克豬皮：30公克紅葱頭：10粒葱：1支老薑：10公克水：960cc白飯：適量紅糟：1/2茶匙海山醬：1茶匙紅腐乳：1/2塊五香粉：1/8茶匙雞粉：10公克胡椒粉：1/4茶匙醬油：2大匙米酒：1大匙冰糖：10公克輔料具體步驟1...
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![台北圓環魯肉飯如何做簡單又好吃]( "台北圓環魯肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬下顎肉：600公克醃漬黃蘿蔔：3～4片香菜：少許蒜頭：5粒紅葱頭末：2大匙葱段：40公克五香粉：1/3小匙胡椒粉：1/3小匙酒：5大匙冰糖：2大匙醬油：1杯醬油膏：1/2杯輔料具體步驟1.將豬下顎肉洗淨去皮，放入冰箱冷凍至肉質稍硬時，切成...
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![台灣魯肉變身記如何做簡單又好吃]( "台灣魯肉變身記如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：1塊元葱：適量香菇：適量雞蛋：適量輔料醬油：少量糖：少量鹽：少許料酒：少許具體步驟1.將帶皮五花肉清洗乾淨，擦乾水，切成小塊；元葱去皮，切小丁；香菇洗淨，切片；雞蛋洗淨，煮熟，去皮。備用。2.炒鍋倒入油，待油微熱後，放...
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![魯班烤肉加盟費用需要多少錢]( "魯班烤肉加盟費用需要多少錢")
- 現在市場上最常見的特色小吃是麻辣燙和火鍋，燒烤也是消費者非常喜歡的一種美食，所以近幾年來，很多人都看到了燒烤的商機，加入了魯班烤肉。魯班烤肉追求食物，更注重營養和健康，使用新鮮的食材和各種口味，吃完第一次還想再吃第二次。如果你有興趣，讓我們看看魯班烤肉加盟費用需要多...
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![魯班烤肉店加盟多少錢]( "魯班烤肉店加盟多少錢")
- 烤肉是現代人最喜歡吃的一種美食，可以説是大街小巷都能見到烤肉店，這種經濟實惠的美食得到了市場的廣泛認可。魯班烤肉有很大的市場，喜歡吃魯班烤肉的消費者也是眾多，那麼魯班烤肉店加盟多少錢呢?我們一起來看看吧。魯班烤肉店加盟多少錢1.一線城市魯班烤肉店的裝修費：80000元...
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![蒸扣肉的做法 【魯菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎麼做]( "蒸扣肉的做法 【魯菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎麼做")
- “扣肉我是從小吃到大的，香醇的口味一直沒有改變。”食材明細主料豬肉（2000g）輔料鹹香椿（150g）配料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大茴香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸扣肉的做法步驟1、豬肉放入填滿冷水的鍋中，放入適量的醬油，葱段，薑片，大茴香，煮開，開鍋後，小火煮兩個小時。2、煮...
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![魯班烤肉怎麼加盟]( "魯班烤肉怎麼加盟")
- 魯班烤肉是一家值得加盟的烤肉店，店內除了提供烤肉之外，還有烤串和各種飲品，深受年輕人喜愛，若是大家選擇加盟魯班烤肉的話，可以找一個人流量比較大的地方開店。那麼魯班烤肉怎麼加盟?大家快來看看吧。魯班烤肉怎麼加盟1.投資諮詢：魯班烤肉店的加盟者們需要來魯班烤肉的總部諮...
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![魯菜有什麼特點呢-魯菜有什麼菜]( "魯菜有什麼特點呢-魯菜有什麼菜")
- 眾所周知，我國有八個代表菜系，今天我們要説的就是“魯菜”，那麼我要考考大家，關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多説，咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博山菜博山菜常用的技法是燒、炸、拔絲，最常用的食材也是最家常的蛋類、肉類，口味偏向於鮮...
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![魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法]( "魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法")
- “做紅燒肉的方法很多。在四川，比較多用豆瓣紅燒菜餚；在山東，則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉，只是用了海天草菇老抽，沒有用糖色。在紅燒肉裏，添加了鵪鶉蛋和豆腐，這兩種材料在烹煮過程中，充分吸收了五花肉香濃的湯汁，非常美味。...
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![木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做]( "木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（150克）雞蛋（2個）木耳（60克）黃瓜（1個）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）澱粉（3克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木須肉的做法步驟1、先把豬肉切成細絲。2、肉絲中加料酒、澱粉抓勻，把雞蛋磕到碗裏攪...
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![噠魯面怎麼做-噠魯面的做法]( "噠魯面怎麼做-噠魯面的做法")
- “香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料葱薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰糖（6-7粒）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）噠魯面的做法步驟1、主要食材見圖片，初加工：香...
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![魯味紅燒茄子的做法 【魯菜】魯味紅燒茄子 魯味紅燒茄子怎麼做]( "魯味紅燒茄子的做法 【魯菜】魯味紅燒茄子 魯味紅燒茄子怎麼做")
- “紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。魯味紅燒茄子，顏色油亮，茄子軟嫩，口味鮮香，是老少皆宜的家常菜。”食材明細主料長茄子（一個）輔料青紅椒（各半個）蒜瓣（6個）葱姜（適量）香菜（一顆）配料鹽（2克）雞精（1克）糖（2克）老抽（5克）生抽（10克）醋（2克）水澱粉（10克）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魯味紅燒茄...
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![魯班烤肉店加盟的流程是什麼]( "魯班烤肉店加盟的流程是什麼")
- 魯班烤肉店是一家以烤肉產品為主打產品的品牌，其烤肉品牌從用料配方到製作手法都是堅持使用最原始的製作手法，材料都是選擇最優質的食材，所以這個品牌從上市到現在，人氣一直都是高漲。那麼魯班烤肉店加盟流程大家都知道嗎?來文中看看答案吧。魯班烤肉店加盟的流程是什麼1.初...
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![古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做]( "古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做")
- “所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包，雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配着葡萄酒來吃。這種只要放在眼前就會讓自然而然伸手去拿，且吃不不停地面包。據説是17世紀某位統治...
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![魯式虎醬豇豆的做法 【魯式】虎醬豇豆 魯式虎醬豇豆怎麼做]( "魯式虎醬豇豆的做法 【魯式】虎醬豇豆 魯式虎醬豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（500g）輔料花椒麪（適量）大蒜末（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3、大蒜瓣兒切末4、燒水，水開點幾滴植物油，使食材顏色鮮豔5、放入豇豆角焯熟撈出，涼水沖洗...
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![魯菜起源於哪裏-魯菜代表有哪些]( "魯菜起源於哪裏-魯菜代表有哪些")
- 平時，我們經常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等這樣地統稱一個地方的菜式，那麼對於魯菜，是否感到很陌生，你們是否很少聽説到呢?其實或許只是很少人這樣叫魯菜，大多數的人都是基於它們的菜名，説哪個哪個菜名就覺得很出名，那麼魯菜代表有哪些?魯菜到底起源於哪裏呢?一、魯菜代表有哪些經...
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![木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做]( "木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做")
- “魯菜又名山東菜，屬中國四大菜系之一，其歷史悠久，影響廣泛,以口味鹹鮮脆嫩、風味獨特、製作精細而享譽海內外。山東菜又分為：濟南菜、膠東菜和孔府菜。聽爸爸講，滿漢全席主要是以山東菜為主，好像現在北京的飯店還有這個滿漢全席呢，就是價格比較昂貴!我知道的就是北京的【豐澤園...
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![鍋爆肉屬於魯菜嗎]( "鍋爆肉屬於魯菜嗎")
- 不屬於。鍋爆肉屬於東北菜，家常菜。鍋爆肉又叫鍋包肉，起源於光緒年間哈爾濱，製作的主要食材包括豬裏脊肉、白糖、醬油、食醋、食用鹽、味精等。製作鍋爆肉的豬裏脊可以用雞胸肉等食材代替。豬裏脊切好後可以添加食用鹽、味精等食材進行醃製，口感會更加入味。...
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![鍋爆肉起源於魯菜嗎]( "鍋爆肉起源於魯菜嗎")
- 是。鍋爆肉發源於魯菜，又名鍋包肉，成品後色澤金黃，入口酸甜適中。鍋爆肉製作的食材豐富，包括豬裏脊肉、雞蛋、土豆澱粉、葱絲、食醋、白砂糖、生抽等。喜歡吃味道較酸的鍋爆肉可以增加食醋的使用量。做好的鍋巴肉可以撒上葱絲、胡蘿蔔等食材，口感和賣相會更好。...
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![泡魯達的做法 傣味飲料——泡魯達 泡魯達怎麼做]( "泡魯達的做法 傣味飲料——泡魯達 泡魯達怎麼做")
- “雲南省有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，後來逐漸傳到雲南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是裏面的用料一定會保證新鮮、精緻，足以滿足你的口腹之慾，這樣做出來的泡魯達口感才會好。製作好的泡...
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![鍋包肉是魯菜還是東北菜]( "鍋包肉是魯菜還是東北菜")
- 魯菜。鍋包肉原名鍋爆肉，鍋包肉一開始出現是因為哈爾濱為了適應外來貴賓的口味所發明的一道菜，因為哈爾濱是屬於東北三省的，所以算的上是東北菜，但是東北菜又不屬於八大菜系之一，所以被算作為魯菜。鍋包肉是出自於哈爾濱的一位廚師，當鍋包肉成菜之後，外表色澤金黃，外酥裏嫩而且味...
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![哥頓布魯（瑞士豬肉芝士卷）怎麼做-哥頓布魯（瑞士豬肉芝士卷）的做法]( "哥頓布魯（瑞士豬肉芝士卷）怎麼做-哥頓布魯（瑞士豬肉芝士卷）的做法")
- “新味COOK是提供半成品的西餐，新味大廚精心研製的菜譜，親自選用100%純天然生長無化學添加無污染的新鮮食材，把食材、配料、調料按配比包裝，還附有製作步驟，為大家帶來各種異域美味，在家輕鬆享用自己製作的正宗西餐。這道瑞士豬肉芝士卷，真的非常好吃，新鮮的裏脊肉，裏面包上火腿和...
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![荔枝肉是魯菜嗎]( "荔枝肉是魯菜嗎")
- 不是。荔枝肉屬於閩菜系列，荔枝肉的原產地是在福建省的福州市和莆田市等地區，這道菜到現在已經有了兩三百年的歷史了。荔枝肉的製作原料以豬肉為主，裏面還會放一些荸薺，在製作之前是需要在較厚的瘦肉片上面劃十字刀的，所以製作出來之後看起來非常像是荔枝的形狀，也因此而得名荔...
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![北港魯肉餅如何做簡單又好吃]( "北港魯肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：350公克糖粉：15公克沙拉油：120公克肉角：190公克綠豆沙：760公克輔料具體步驟1.將所有油皮材料一起拌勻，再揉成光滑不黏手的麪糰，蓋上塑膠袋靜置約30分鐘，再分成25份備用。2.將油酥材料一起拌勻成團，即為油酥，亦分...
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味味甜
