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小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做-小炒酸黃瓜燴口蘑的做法

小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做-小炒酸黃瓜燴口蘑的做法

小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做

喜歡吃酸黃瓜,酸酸甜甜,口感爽脆,與蘑菇的“嘎吱嘎吱”相結合,不一樣的感受

食材明細

主料
  • 農家肉絲 (50克)
  • 酸黃瓜 (3段)
  • 口蘑 (50個)
輔料
  • 紅辣椒 (3段)
  • (1匙)
  • 海鮮醬油 (2匙)
  • (0.5匙)
  • (2段)
  • (2段)
  • 老湯 (3勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小炒酸黃瓜燴口蘑的做法步驟

  • 小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做 第2張

    1、焯口蘑,開鍋下,再開出

  • 小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做 第3張

    2、所有配料切絲,ps:黃瓜要是酸就泡泡,我覺得OK,就直接吃了

  • 小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做 第4張

    3、油温略熱,下鍋炒辣椒,蒜片,薑絲

  • 小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做 第5張

    4、加肉絲,海鮮醬油,炒8成

  • 小炒酸黃瓜燴口蘑的做法 小炒酸黃瓜燴口蘑怎麼做 第6張

    5、加蘑菇,炒一會,再加酸黃瓜,可以勾芡。

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