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什錦花菜怎麼做-什錦花菜的做法

什錦花菜怎麼做-什錦花菜的做法

什錦花菜的做法 什錦花菜怎麼做

食材明細

主料
  • 花菜 一斤
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 黑木耳 (一兩)
  • 裏脊肉 (4兩)
輔料
  • (適量)
  • (3克)
  • 蠔油 (15ml)
  • 雞精 (1.5克)
  • 食用油 (適量)
  • 郫縣豆瓣醬 (一小勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

什錦花菜的做法步驟

  • 什錦花菜的做法 什錦花菜怎麼做 第2張

    1、花菜洗淨焯水,期間切好胡蘿蔔,泡好黑木耳

  • 什錦花菜的做法 什錦花菜怎麼做 第3張

    2、切好葱薑蒜

  • 什錦花菜的做法 什錦花菜怎麼做 第4張

    3、熱鍋下油,先一勺郫縣豆瓣醬,再肉絲葱薑蒜一起下鍋爆香,灑點黃酒,炒一會胡蘿蔔黑木耳一起下鍋再炒一會,倒入花菜,下入蠔油,鹽,雞精

  • 什錦花菜的做法 什錦花菜怎麼做 第5張

    4、出鍋

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