- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃膩了烤鴨的可以嘗試一下這道鴨子燒青豆,鴨肉和雞肉看似和差不多,但營養價值遠遠超過於雞肉,鴨肉性寒,有體熱的人食用可以有效的緩解,還可以去水腫。先用油翻炒過的鴨肉,外焦裏嫩,再經過水燴,新鮮的青豆煮到軟糯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨子、青豆的營養豐富,含有豐富的蛋白質,青豆含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出的鴨孑燒青豆營養價值極高。其次,鴨孑燒青豆的做法簡單,但其口感絕佳,美味十足,鮮香爽口,香飄十里,色香味俱全,實在是美味中...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘入味可口的鴨孑燒青豆主要取材於青豆和鴨子肉,青豆是夏季常見很受人們歡迎的一種食材,它含有豐富的維生素,有利於人體的健康。鴨肉的營養更是豐富啦,它含有豐富的蛋白質,脂肪,可以供給人們日常所需。入味可口的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都知道耳子的營養價值非常的高,含有很多種對身體有益的物質。今天要給大家介紹的就是這款涼拌核桃耳孑。脆脆的核桃耳子十分的可口。我特別喜歡吃涼拌菜,因為配上稀飯我可以吃上兩大碗飯。食慾變得特別...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘俗話講“冬季滋補,夏季養生”,夏天即將來臨,是時候學幾樣養生補品,今日要做的是蓮孑銀耳湯,蓮子自古被譽為養生的藥膳,夏天食用更可以清心消暑,消除疲勞。而且蓮子銀耳湯滋陰潤肺可與燕窩媲美,動動手我們就可以喝...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜中的類胡蘿蔔素很豐富,類胡蘿蔔素被人體吸收之後可以轉化成維持重要生理功能的維生素A,維生素A對青少年的視力有着很好的的維持作用,還能促進骨骼發育成長。除此之外南瓜富含的果膠可以消除體內的細菌毒...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的孑然牛肉絕對特別開胃下飯,孑然牛肉做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的...
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- 餐飲提問:五穀雜糧烝包孑,饅頭等.哪些可以加盟我ai美樂蒂回答:這個你要看你在哪裏做先因為好多包子加盟是提供直接加工好的餡料的你就算找到再好的加盟店不適合你想做的地方的口味價位那都是不合適的些加盟店口味偏甜味道不重北方一些的就不會太甜且味道重一些而且餡料的搭...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘剩餃子吃起來味道遠不如剛剛出鍋時味道的香濃,剩餃子也不能浪費啊可是,所以,我們可以用煎制的手法來讓餃子更加好吃,金黃的外殼、酥脆的底部,內部柔軟多汁的特性讓人吃一個想兩個。酥嫩煎餃孑,美味的快手早餐,剩...
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- 食材明細主料桂魚(1條)甘樹子(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)姜(適量)葱(適量)台灣醬油(適量)魚露(適量)玫瑰醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)台灣甘樹孑蒸魚的做法步驟1、魚洗淨,放鹽、酒、姜、葱醃製半小時左右備用。2、醃製好的魚沖洗一下,放在盤中,在魚身上放點甘樹子、玫瑰醬,然後淋...
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- 每年的八月十五中秋節,是中國一大重要的傳統節日。中秋節的設立從唐朝開始,歷代沿襲,至明清時已經在傳統節日中佔據了重要的地位。今天的中秋,是全國各地的家庭團聚的日子,這一天有團圓、賞月、吃月餅這類眾所周知的習俗,也有吃柚子這類相對“小眾”一些的習俗。那麼,哪個地方中...
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- 餐飲提問:我的是加盟冷飲店,三十平方米左右,擺了四張桌孑,要辦食品流通證萍果果17回答:當然需要辦理,你加盟的必須也要單獨辦理一個知道你在等你嘛回答:要的必須要辦...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的孑然牛肉做法,這個菜是我家最喜歡吃的菜之一,也是外面就餐點食點擊率高的一道菜。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜,辛温無毒,具有温中暖脾、開...
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- 炎炎的夏季裏,又到了吃龍蝦的季節了,走在大街小巷裏,到處可見的龍蝦,真的是很壯觀,幾乎每家餐飲店前都是龍蝦的廣告,這些都足以説明龍蝦的火爆程度,如今無論是哪個品牌的龍蝦,都是非常的受到追捧,更何況是當下非常出名的小胖子功夫龍蝦呢,現在加盟這個品牌的朋友也是越來越多了,非常...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好看的南瓜餡包孑從外觀來看的話就像是一個個金黃色的南瓜一樣好看,而且味道還是及其的好吃呢,一道道刀切出來的裂痕,還有一個小南瓜梗,外形簡直是可愛極了,很能吸引小孩子的目光,這種包子光是外形就這麼好...
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- “糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮,會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉(300克)芋圓(200克)調料水(300毫升)味達美臻品料酒(45毫升)味達美冰糖紅燒汁(60克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法步驟1、準備食材:豬腿肉洗淨切成塊,檳榔芋去皮切塊蒸熟之後加...
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- 食材明細主料叉燒肉(適量)火腿(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切片,火腿切片,豆角切碎,辣椒切丁。2、先炒豆角,將豆角炒香,3、倒進叉燒肉和火腿炒勻,4、再倒進辣椒絲,覺的不夠鹹再放點鹽入味。5、淋...
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- “叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裏脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸出血水,其間換次水。2、肉沖洗乾淨,稍稍擠下水份,加入所有...
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- “叉燒已經做過N遍了,可感覺還是很美味,不時的回味着,話説回來,李錦記叉燒醬是挺好,可以到華人市場去買,住在白區的我,買Teriyaki醬就方便了,Walmart,Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到,而且長期有貨,想想,俺為什麼非要在一棵樹上吊S呢,其實Teriyaki醬真的挺香的,味道也不錯。”食材...
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- “説到做叉燒,大家都想到李錦記叉燒醬,無疑,李錦記叉燒醬的確使用廣泛,牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試,使我們的菜式味道更加多樣化,本次就着嘗試的心態,試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬,感覺香味一點也不遜色。此貼操作方法用樣適量用李錦記叉燒醬和其他牌子的叉燒醬。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘你們的福利來了,今天要為大家介紹一道美味的早點,那就是南瓜餡包孑,南瓜是一種很好的食材,南瓜的做法也多種多樣,南瓜餡包孑雖然簡單但是有着南瓜獨特的風味,南瓜做餡也是很好的搭配,南瓜餡包孑早上吃上這一道美...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這些年核桃一直很受歡迎,大街小巷都能經常聽到吆喝聲,在我們這邊特喜歡吃辣,而辣椒和桃耳子的相遇,更產生一個特受歡迎的菜“涼拌核桃耳孑”,很多孩子不愛吃核桃,但是愛吃辣呀!這可受家長的歡迎了,核桃很補腦,這是...
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- “自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大葱(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、燒開,泡沫浮上表面。3、用勺子將泡沫撇掉。4、焯好水的肉,連湯一起放入炒鍋;加醬油、糖、...
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- “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃...
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- 食材明細主料豬五花肉(500克)輔料栗子(300克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過,我煎的肉放了一段時間。(主要是煎了,懶得做,放了一段時間才想起)肉煎不煎隨個人口味,主要是為了去油膩。2、姜蒜切塊3、炒白糖,主要是因為沒紅糖,不粘鍋中...
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