臘味炒黃菜花怎麼做-臘味炒黃菜花的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘味炒黃菜花的做法步驟
1、黃菜花
2、黃菜花切小朵,泡洗乾淨。
3、胡蘿蔔去皮切片。
4、臘肉臘腸切片
5、蒜剁末。
6、熱油鍋,把蒜末爆香
7、放臘肉臘腸煸出油。
8、下胡蘿蔔炒2分鐘。
9、放入菜花炒1分鐘。
10、放入蠔油和少許水煮至菜花變軟。(軟硬隨自家喜歡)
11、炒好出鍋。
12、這菜花很脆口。
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