- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的醃糖醋白蘿蔔是用白蘿蔔以及糖醋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,白蘿蔔中含有非常豐富的營養成分,有去火的功效,口感清脆爽口,糖醋的加入讓白蘿蔔更加的爽口,炎炎夏日裏來上一份醃糖醋白蘿蔔...
- 14244
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醃糖醋白蘿蔔,白蘿蔔有很多種方法來煮呢,我很喜歡拿它來煮牛雜,簡直太好吃了,醃糖醋白蘿蔔這樣做也很棒,很入味,感覺不再是吃白蘿蔔的感覺了,吃起來脆脆的,卻異常好吃,我很喜歡拿來和粥一起吃,吃一口粥吃一片醃蘿蔔...
- 6730
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘醃糖醋白蘿蔔作為一道夏天必備的美食,可謂人人皆愛,所需要的食材主要為白蘿蔔、白醋。白蘿蔔屬於一種根莖植物,口感清脆,不僅可以生吃,同時製作成為美食也極其的美味,白醋,酸味十足搭配上白蘿蔔經過長時間的泡製...
- 31746
- “今天做了一道爽口菜,醃糖醋蘿蔔片!脆脆的口感,酸甜恰到好處,再配上一碗粥,味道好極了!”食材明細主料白蘿蔔(1根)陳醋(2大勺)鹽(2克)輔料生抽(3大勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切成片,儘可能薄些,大約2毫米。2、切好的蘿蔔片中加入...
- 21641
- “在飯店吃到這個小菜,超好吃,回家後一直回味,自己試做了,做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒(1顆)陳醋(適量)醬油(適量)輔料蒜頭(2顆)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮洗淨後切片(切的形狀可隨意)2、用鹽醃半小時,如圖醃...
- 14087
- 食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料青椒(1段)蒜瓣(2顆)薑片(2片)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃糖醋蘿蔔粒的做法步驟1、白蘿蔔切成小丁放兩勺鹽,醃製兩個小時,醃出白蘿蔔裏的水分,把水倒掉,在太陽下曬一天,曬蔫了。備用。2、蒜姜切成薄片,青椒切絲。3、醬油,醋,白...
- 18089
- 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料米椒(適量)蒜苗(適量)酸辣椒(適量)調料白醋(3勺)糖(2勺)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成薄片。2、加鹽醃2個小時。3、時間結束後,倒掉醃蘿蔔的水,清洗乾淨蘿蔔,拽幹水分。4、加糖、鹽、醋、...
- 22374
- 食材明細主料白蘿蔔(500克)水(200ML)輔料白糖(25克)鹽(25克)白醋(20ML)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨,切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右(切片厚的話時間不夠,醃一晚上也可以),時間不能太短,蘿蔔有很濃的...
- 6982
- “冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裏到外全是綠的。可以生吃,不辣還有點甜,做成湯、做成餡也成。我...
- 24364
- “生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜,白蘿蔔用適量鹽醃半個小時,用力擠幹水分,用白醋、糖醃漬一天。放冰箱的話可醃漬一週不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏天,喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔(半根...
- 25449
- “好多人使用白蘿蔔來做這道菜,我更喜歡水蘿蔔的顏值,就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩,可以直接生吃的,我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料純淨水(若干)新鮮辣椒(可以不用)(小許)調料白醋(30g)白糖(150g)食鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋醃蘿蔔的做法...
- 31032
- “糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜,放冰箱的話可醃漬一週不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏天,喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔(1根)醋(100ml)糖(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、將食材準備齊全。2、將...
- 24736
- “這道快手小炒非常簡單,白蘿蔔切條,調好一碗糖醋汁,簡單一炒就OK了,酸酸甜甜,下酒下飯,三伏天沒胃口不妨試試,我家每週都要吃上幾次,老人孩子都愛吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(適量)蒜(4瓣)玉米澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
- 17912
- “爆醃菜,是我們這裏醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點:一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨,改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個方面:首先是醃製時間短,沒有了因醃製時間長而帶來的種種擔心。其次是所用調味品種類少,...
- 14861
- 食材明細主料青蘿蔔(半個)白糖(2湯匙)蘋果醋(4湯匙)輔料食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋果醋。6、放4湯匙蘋果醋。7、放小許食鹽。8、攪拌均勻。9、成品。...
- 24036
- “過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白糖拌勻即可。小竅門簡單易做,清淡好吃。...
- 20102
- 食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料姜(1塊)蒜(半頭)調料生抽(10ml)鹽(5勺)醋(30ml)辣椒油(2勺)白糖(20g)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切片。2、放入碗中,加入適量的鹽,抓勻醃製半個小時,醃出水分。3、醃蘿蔔的時候取姜去皮切片,大蒜切片。4、醃好的蘿蔔去...
- 7588
- 食材明細主料白蘿蔔(2條)輔料小辣椒(2個)白醋(大半碗)涼白開(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去頭去尾削皮。2、切條。3、下一大勺鹽,醃製一小時以上,把醃製出來的水倒了,再過一次水然後瀝乾,最好用涼白開,自來水也行。再用白糖醃製...
- 29341
- “今天突發靈感做了這道菜,做好後我也被她驚豔了,真的是太美了。我給她起名“胭脂蘿蔔”,但好友認為應該叫她“國色天香”或“紅粉佳人”亦或是“宮廷蘿蔔”……你説加她什麼好呢?其實正如趙麗蓉所説她就是一盤大蘿蔔。確切的説是糖醋蘿蔔!”食材明細主料白蘿蔔(一段)紫甘藍(適量...
- 27903
- “酸甜爽口,開胃解膩,非常適合大魚大肉後的清爽美食~”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成薄片裝入大碗內備用。2、加入適量鹽攪勻醃製十分鐘。3、十分鐘後出來許...
- 30932
- “蟻穴,是我對這個新創涼菜(糖醋白蘿蔔)的命名,之所以起名蟻穴,也是一象形着:白色的蘿蔔絲做成巢狀,黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築着自己的愛穴,好似我們人類的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只為有一個屬於自己的温馨之家!美食家就是熱愛美食人温暖的家!”食材明細主料白...
- 19661
- “即拌即食,酸甜微辣,非常爽口。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料小葱(1顆)小米椒(1個)調料鹽(3g)白糖(5g)白醋(6g)味精(2g)香油(少許)味極鮮醬油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾去皮,切成薄片,再切成均勻的細絲。2、放少許鹽醃10分鐘,用涼開水沖洗...
- 32010
- 可以。醃蘿蔔不放白醋不會酸的,可以考慮放一些可樂。還有蘋果醋可代替白醋,味道也是和放了白醋的醃蘿蔔相差無幾,白醋對於醃蘿蔔的作用是加速蘿蔔早熟,如果不放白醋,鹽水也可以,而且鹽水還可以起到殺菌的作用,不過會延緩醃蘿蔔的成熟時間。...
- 26509
- “大魚大肉吃膩了,不妨試試這道家常小菜,紅心白菜搭配心裏美蘿蔔,一道非常爽口的涼拌菜,酸酸甜甜,解膩下飯,老人孩子都喜歡。”食材明細主料紅心白菜(2片)心裏美蘿蔔(半個)輔料蘋果醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋白菜蘿蔔絲的做法步驟1、白菜洗淨,蘿蔔去皮洗淨...
- 7863
- 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裏,依次加入白糖、米醋、鹽調勻。5、盛入盤中。6、放入香菜點綴一下,即可享用。...
- 5476