臘腸炒蓮藕怎麼做-臘腸炒蓮藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒蓮藕的做法步驟

• 1、材料：蓮藕、燈椒、臘腸（已切片）

• 2、將蓮藕洗淨，去皮。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。

• 5、放在案板上切成塊，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘腸翻炒翻炒。

• 7、隨後，合入切好的蓮藕翻炒一下。

• 8、接着，加適量的清水煮開，煮至蓮藕斷生。

• 9、然後，合入切好的燈椒翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即可。

• 13、出鍋，裝盤。