小炒臘肉的做法 鄉間小炒臘肉 小炒臘肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒臘肉的做法步驟
1、食材準備
2、美人椒斜切段,臘肉切薄片,胡蘿蔔隨意切。。呵呵
3、鍋裏倒入少許油
4、油温不易太高,中小火煎炒姜和臘肉
5、煎炒至臘肉有點黃黃的倒入胡蘿蔔花繼續中小火煎炒半分鐘
6、倒入最後的辣椒繼續翻炒一小會,調入味精即可起鍋
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