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關於油酥三角焙子的家常做法的餐飲百科

《油酥三角焙子》 油酥三角焙子怎麼做-油酥三角焙子的做法 內蒙呼和浩特青城老字號
家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法
  • 家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣,擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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嶺南三角酥怎麼做-嶺南三角酥的做法
  • 嶺南三角酥怎麼做-嶺南三角酥的做法

  • “嶺南三角酥是用嶺南蛋撻皮製成,成三角形,成品層次清晰,入口即化”食材明細主料嶺南酥蛋撻皮(12張)蓮蓉(50克)輔料雞蛋(1只)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嶺南三角酥的做法步驟1、將嶺南酥蛋撻皮切成4釐米的正方形。2、把蓮蓉5克放入一張皮中,對角摺疊成三角形,注意千萬不要對...
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幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做
  • 幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做

  • “在我們的家鄉這種傳統食品叫做“幹到酥”,因其形狀如切成一斷一斷的豇豆,又稱之為“豇豆酥”。既可當零食又可當下酒菜,稱個二三兩就滿滿的一盤了,價格亦實惠,二三塊錢的“豇豆酥”配1斤白酒絕對沒問題。今天,我自己在家也能做了,而且口味絕對的嘎嘣脆,香,親們,也來嚐嚐……”食...
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家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起,然後很多人覺得挺好吃的,慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子,這樣豆角和茄子保持了色澤和口感,然後再稍微炒一下調味,最後還要倒點熟油,看起來特別...
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油三角塞肉怎麼做-油三角塞肉的做法
  • 油三角塞肉怎麼做-油三角塞肉的做法

  • 食材明細主料油三角(250g)鮮香菇(3只)豬肉末(100g)輔料黃酒(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油三角塞肉的做法步驟1、所有食材2、鮮香菇洗淨切小丁與豬肉末放入鍋中,放黃酒、姜、葱、鹽攪拌均勻3、油三角挖個囗把肉末放入4、將油三角放...
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奶油夾心號角酥怎麼做-奶油夾心號角酥的做法
  • 奶油夾心號角酥怎麼做-奶油夾心號角酥的做法

  • “帶酥皮的甜品,總是特別惹人喜愛,比如説牛角酥。今天介紹的這款INS網紅號角酥,不但有牛角酥般酥脆的外殼,還有細膩柔滑的卡仕達奶油醬夾心,好吃到讓人舔手指。而且開酥的過程相對簡單,接下來一起看看吧。使用的是學廚大號不粘無邊烤盤,標註的用量可製作6-8條。A.酥皮:冷水50克,細...
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家常三角餃子如何做簡單又好吃
  • 家常三角餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300輔料油:適量肉餡:適量具體步驟1.麪粉加水和成團2.揪成小塊,擀成圓形面片3.把面片表面抹層乾粉,把三條邊折一下,折成三角形4.反過來5.把肉餡放在面片中間,把三角形的三個角捏在一起6.把二條邊互...
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紅燒三角油豆腐怎麼做-紅燒三角油豆腐的做法
  • 紅燒三角油豆腐怎麼做-紅燒三角油豆腐的做法

  • “素食,葱香”食材明細主料油豆腐(250g)輔料葱(適量)菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三角油豆腐的做法步驟1、三角油豆腐,豆製品,植物蛋白2、小葱,多一點,切成1.5cm的葱段3、炒鍋倒入5g菜油,8成熱,倒入葱段爆香4、倒入油豆腐,略微翻炒,倒入醬油。50...
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豆角燒茄子的家常做法
  • 豆角燒茄子的家常做法

  • 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且因為它在我國種植的面積比較廣,也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及,雖然廉價,但是它的營養價值是非常高的,那小編就帶大家來了解一下豆角燒茄子的家常做法。豆角燒茄子的家常做法一、豆角燒茄子材料豆角1把,茄子1只,蒜頭...
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三角粽子的包法怎麼做-三角粽子的包法的做法
  • 三角粽子的包法怎麼做-三角粽子的包法的做法

  • “傳説粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,為怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳説畢竟是傳説,但粽葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味誰能抵擋呢?著名的嘉興粽子是用箬葉來包粽子的,而我們則用蘆葦葉。蘆葦葉比箬葉細長,通常...
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家常三角燒餅怎麼做-家常三角燒餅的做法
  • 家常三角燒餅怎麼做-家常三角燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)鹽(3g)鮮酵母(5g)水(175g)輔料麪粉(20g)自制椒鹽(6g)食用油(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g,加入3g鹽,5g鮮酵母(乾酵母3g),温水175g和成麪糰後,在面板上使勁揉搓一會,蓋上潮濕布子醒發。2、麪粉20克加入自制椒鹽6克...
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三角酥糖包怎麼做-三角酥糖包的做法
  • 三角酥糖包怎麼做-三角酥糖包的做法

  • “在美食家看到很多的朋友介紹做各種各樣的甜味餡料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎後,再加白糖等予以調製。偶然的發現,讓我找到一個方便的方法。【徐福記酥糖】有各種口味,將其作為餡料,省去很多步驟,簡單方便。不妨一試!”食材明細主料高筋粉(400g)酵母粉(4g)白糖(10g)40度温...
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家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅
  • 家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅

  • 油酥餅起源於唐朝,最開始的油酥餅其實是千層烙餅,經過多年的技術改良,凝聚了幾代廚師的精華,逐漸發展成了現在的油酥餅,油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美,有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法,不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
  • 椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做

  • “微甜不膩的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的餅乾胚,蘸滿椰蓉再烘烤!從裏到外都透出濃濃椰香!下午茶不容錯過的小餅乾!一杯清茶,吃再多也不會膩!需要冷凍定型後再烤制,可以多做一些整形好冷凍,想吃取出略微回温後切片烤制即可!是不是很方便?此方可製作26塊三角酥!強烈建議翻倍製作哦!”食材明...
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家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法
  • 家常燉油豆角怎麼做-家常燉油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(1000g)豬肉(一塊)調料食用油(適量)生抽(少量)鹽(適量)顆粒面鹼(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾,從中間掰斷,清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中,倒入少許生抽醃製十分鐘左右。3、鍋中放入適量食用油,放入肉...
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家常油酥餅-油酥餅
  • 家常油酥餅-油酥餅

  • “最家常的一款麪食,裏面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆內香軟,很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)輔料麪粉(20克)色拉油(30克)配料鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裏倒入食油,油熱後放入薑絲...
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油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做
  • 油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下的菜葉翻炒。6、炒熟裝盤。...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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熬酥油的做法 烘焙也離不開它--熬酥油 熬酥油怎麼做
  • 熬酥油的做法 烘焙也離不開它--熬酥油 熬酥油怎麼做

  • “豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和羶味。精製後的牛油色澤黃白,質地細膩,又稱作黃油,是西方人餐桌上的常用食物。它既可用直接食用,也可用於...
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椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做

  • “來了來了,今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻,好吃同時顏值還很高哦,吃起來酥酥脆脆,口感一級棒,一口一個剛剛好,好吃到掉渣!”食材明細麪糰黃油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)鹽(0.7g)低筋麪粉(65g)椰蓉(45g)香草精(1g)奶粉(奶粉)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉三角酥...
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油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法
  • 油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法

  • “今天搗鼓了一天,從炒花生開始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角,尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡,包好之後一起下油鍋炸起來。。留意自己包的那些會不會裂口,爆餡料,這份樂趣和滿足感讓還沒過年的自己也不自覺的愉快起來...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法
  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做
  • 清燉油豆角的做法 家常菜---【清燉油豆角】 清燉油豆角怎麼做

  • 食材明細主料淨油豆角(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉油豆角的做法步驟1、材料:淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒,炒至油豆角變色,烹入生抽。5、加入適量水。6、大火燒開後,改用小...
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