不一樣的宮廷桃酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
細砂糖 :50
雞蛋 :10
核桃碎 :30
泡打粉 :1/4
小蘇打 :1/8
大街小巷都有桃酥賣,但是不同人自己做出來的都是 不一樣的味道,吃的人吃的不同人做出來的東西也是不同的味道,不同的感受。但是自己做的坑定和別人做的會是不同的味道因為添加了自己的汗水和心情。街上的種類雖多但是都不如自己做的,下面就是推薦的這道宮廷桃酥的做法,動動手吧。
主料
普通麪粉 :100輔料
植物油 :55細砂糖 :50
雞蛋 :10
核桃碎 :30
泡打粉 :1/4
小蘇打 :1/8
將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。
麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩。
將核桃碎倒入麪粉中,混合均勻。
把麪粉倒入第一步的植物油混合物,揉成麪糰。
取一小塊麪糰,搓成小圓球
將小圓球壓扁,放入烤盤。在表面刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱烤焙,烤到表面金黃色即可。中層,180度,約15分鐘。
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