微波爐金針菇怎麼做-微波爐金針菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐金針菇的做法步驟

• 1、金針菇根部去掉，洗淨撕成小份，放入容器中用鹽水浸泡20分鐘。

• 2、蒜，香葱，火腿和杭椒切成沫兒，備用。

• 3、蒜末，放在碗裏，碗裏倒入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺黃豆醬，一勺耗油，少許鹽和雞精，少許水攪拌均勻，備用。

• 4、金針菇控幹水分，擺在有深度的盤子裏。

• 5、把調製好的蒜汁，和火腿沫兒澆在金枝菇上，蓋上保鮮膜，放入微波爐裏煨2分鐘即可。

• 6、拿出來後，撒上香葱末和杭椒末。

• 7、成品。