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蒜薹炒海鮮菇怎麼做-蒜薹炒海鮮菇的做法

蒜薹炒海鮮菇怎麼做-蒜薹炒海鮮菇的做法

蒜薹炒海鮮菇的做法 蒜薹炒海鮮菇怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜薹 (150g)
  • 海鮮 (50g)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 豬肉 (100g)
調料
  • 精鹽 (適量)
  • 一品鮮醬油 (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹炒海鮮菇的做法步驟

  • 蒜薹炒海鮮菇的做法 蒜薹炒海鮮菇怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 蒜薹炒海鮮菇的做法 蒜薹炒海鮮菇怎麼做 第3張

    2、肉切片放入小碗中,加少許鹽抓拌,加玉米澱粉拌勻,最後加少許食用油拌均。

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    3、蒜薹切洗淨切小段。

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    4、胡蘿蔔切片和海鮮菇焯水。

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    5、撈出過涼控幹。

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    6、起鍋燒油,下入肉片滑散先盛出。

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    7、鍋中加油,下入蒜薹煸炒,炒至斷生。

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    8、下入胡蘿蔔和海鮮菇。

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    9、倒回肉片炒勻。

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    10、加入適量精鹽,一品鮮醬油,十三香翻炒均勻,淋入少許薄水澱粉芶芡既可。

  • 蒜薹炒海鮮菇的做法 蒜薹炒海鮮菇怎麼做 第12張

    11、成品

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