蒜蓉根甜菜怎麼做-蒜蓉根甜菜的做法

“11月4日星期一收到了好販菜時鮮安心蔬菜包，超級開心。蔬菜包裏有四種蔬菜：菊花菜，胡蘿蔔，心裏美蘿蔔，根甜菜。4種菜大約2kg，很新鮮，非常乾淨。根甜菜以前沒有做過，還是第一次見到這個菜的全貌。網上根甜菜的做法很少，研究了半天，決定保守一些做個蒜蓉根甜菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉根甜菜的做法步驟

• 1、這個人是根甜菜的全貌。把菜葉和莖切下來洗乾淨。

• 2、莖切成一段一段的。

• 3、葉子也切小。也切3-4瓣蒜成細末狀。

• 4、開火，鍋裏放油，油熱後，放入蒜末炒香，然後先放入菜的莖，翻炒。

• 5、開火，鍋裏放油，油熱後，放入蒜末炒香，然後先放入菜的莖，翻炒。

• 6、然後再放入菜葉子，繼續翻炒。

• 7、然後加入鹽和雞精，翻炒均勻，就能出鍋了。

• 8、出鍋，裝盤。

小竅門

這道菜莖吃起來的感覺有點象芹菜，紅紅的顏色很特別。