時尚爆羊肉怎麼做-時尚爆羊肉的做法
- 熱菜
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“小鹹鮮麻辣,下酒下飯必備”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
時尚爆羊肉的做法步驟
- 1、準備工作,先把杭椒切成一釐米寬的小段,香菜切寸段
- 2、雞蛋炒碎,羊肉卷焯水備用
- 3、鍋裏放少量油,炒一下青紅杭椒,下入羊肉卷和雞蛋,調小火,把醬油倒進入,開大火炒兩下,放入香菜,出鍋前點一點花椒油,完成
小竅門
羊肉不要炒太久,會老
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