海味麻汁茄條怎麼做-海味麻汁茄條的做法
- 熱菜
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“傳統麻汁的基礎上稍作改動,味道大不一樣哦!好吃又快手,來試試!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海味麻汁茄條的做法步驟
1、原料圖。
2、茄子撕條蒸熟,控去多餘水分,擺盤待用。
3、蝦乾入油炸香後攪拌機打成泥或粉末或小顆粒。
4、所有輔料勾兑成一碗麻醬料汁,加入蝦乾泥拌勻,淋在茄子上。
5、拌勻。
小竅門
蝦乾是這道菜的亮點,一定不能省略哦。
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