蝦皮燒油菜的做法 【蝦皮燒油菜】 蝦皮燒油菜怎麼做

“蝦皮補鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一
兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補鈣。再配以木耳，既增加營養又使得菜品顏色更加豐富，更加好看”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮燒油菜的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、熱鍋涼油炒香葱花

• 3、倒入蝦皮炒香

• 4、倒入油菜翻炒變軟

• 5、加小半碗水和蠔油適量還有木耳，略微燒一會加一點點鹽和雞精即可

• 6、成品

小竅門

提示：蝦皮很鹹，注意鹽基本可以不加
加水不需太多，燒製不需太久不然油菜太軟了不好吃