美味絲瓜炒雞肉-絲瓜炒雞肉
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味絲瓜炒雞肉的做法步驟
1、雞腿肉去皮切片。
2、放入碗裏放入所有調料醃製20分鐘。
3、絲瓜,洗淨去皮。
4、切滾刀塊。
5、蒜片.薑片。
6、鍋內放油,放入薑片,蒜片。
7、放入雞肉。
8、雞肉炒的變色,放入耗油.醬油。
9、放入絲瓜,翻炒均勻蓋上蓋子燒2分鐘。
10、絲瓜變軟,放鹽翻炒均勻,米醋溜鍋邊淋上,攪拌幾下出鍋。
小竅門
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