雞蛋烀白菜怎麼做-雞蛋烀白菜的做法

“這道菜適合秋冬吃，秋冬乾燥，白菜滋陰潤燥，餐桌上可以多出現幾次”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋烀白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨，取菜葉部分切好

• 2、雞蛋打成蛋液，鍋燒熱放入適量油，油温六成熱時放入雞蛋炒成雞蛋碎

• 3、鍋燒熱，放入適量油，放入白菜葉翻炒

• 4、放入雞蛋翻炒均勻

• 5、鍋中加入半碗水，大火燒開，中火燒2分鐘，加入少許醬油調色（也可以不放醬油），適量鹽調味