茴香塌洋芋的做法 茴香塌(ta)洋芋 茴香塌洋芋怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茴香塌洋芋的做法步驟
1、茴香洗淨瀝乾待用。
2、土豆切片蒸熟,或者微波爐高火8分鐘即熟。
3、土豆按成泥,將鍋中放油爆香蒜片放入茴香,鹽翻炒斷生放入土豆泥翻炒拌勻。
4、繼續翻炒2-3分鐘即可出鍋。
小竅門
愛吃土豆可以多放一個,根據幾個人口味。
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