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關於格雷派餅的做法的餐飲百科

格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法
  • 格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(80克)糖粉(30克)鹽(少許)蛋黃(一個)低粉(120克)泡打粉(1/8匙)煉乳(10克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)格雷派餅的做法步驟1、黃油室温軟化(用手指輕按會有一個小坑即可),用電動打蛋器打發;2、加入鹽和糖粉攪打均勻;3、加入蛋黃攪打均勻;4、加入低粉、泡...
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飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法
  • 飛餅版蘋果派怎麼做-飛餅版蘋果派的做法

  • “簡單易做的蘋果派,酸甜可口,做快手早餐或下午茶點也是不錯的選擇。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(15g)飛餅(4張)白砂糖(20g)輔料蛋液(少許)清水(適量)生粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版蘋果派的做法步驟1、兩個蘋果削皮去核後切成小塊。2、熱鍋放黃油後轉中小火,倒入切塊...
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新派筋餅怎麼做-新派筋餅的做法
  • 新派筋餅怎麼做-新派筋餅的做法

  • “我們當地有一種餅,叫筋餅。特別受歡迎,還有一種餅是雞蛋灌餅,也特別受歡迎。我在麪食中,最喜歡的就是做各種各樣的餅,還不時的創新制作,今天這款餅是我將筋餅和雞蛋餅合璧了,創新了一種新派筋餅,喜歡的看看:”食材明細主料麪粉(300克)温水(160克)輔料鹽(1小勺)雞蛋(1個)葱花(5克)油(2勺)鹹鮮...
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蘋果派格怎麼做-蘋果派格的做法
  • 蘋果派格怎麼做-蘋果派格的做法

  • “濃濃肉桂香,咖啡好伴侶。酥皮面團的具體操作過程請詳見我的日誌”食材明細主料酥皮面團(200g)雞蛋(1顆)蘋果(400g)檸檬(1/2個)葡萄乾(50g)杏仁碎(30g)輔料黃油(適量)紅糖(適量)肉桂粉(適量)朗姆酒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘋果派格的做法步驟1、1/2檸檬削皮後用刀去除白色部分...
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網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法
  • 網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法

  • “本來是想着做成單純的蘋果派,結果在準備餡料兒的時候,削完了兩個蘋果,一個扭頭,看見還有梨,那就順便也加點兒進去,而且這個裏特別的甜,所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉(80g)蘋果(1個)梨(1個)輔料黃油(15g)食鹽(4g)白砂糖(20g)全蛋液(5g)麪包屑(5g)檸檬汁(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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舒格雷李披薩怎麼樣
  • 舒格雷李披薩怎麼樣

  • 披薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩、比薩,源自於意大利,時年來在全球頗受關注與追捧。在當下快餐時代,披薩可謂又便捷有極具異域情調的一款寶貝餅品。各地加盟品牌的崛起也是意料之外情理之中的趨勢,引得無數加盟商駐足觀望。這其中,舒格雷李披薩算得上是業界大牛了,但加盟商與消費...
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棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法
  • 棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法

  • “作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰:黃油軟化以後,加入糖粉,慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了,不要把黃油打發...
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飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法
  • 飛餅奶黃餡派怎麼做-飛餅奶黃餡派的做法

  • 食材明細主料飛餅(2張)奶黃餡(適量)輔料雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飛餅奶黃餡派的做法步驟1、食材:飛餅、奶黃餡、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上奶黃餡。5、合上另一半飛餅,用大拇指在邊緣處壓一壓,在上面劃上...
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香蕉派的做法 香蕉派——飛餅版 香蕉派怎麼做
  • 香蕉派的做法 香蕉派——飛餅版 香蕉派怎麼做

  • “超級簡單,超級美味!”食材明細主料香蕉(適量)輔料印度飛餅(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉派的做法步驟1、1、準備材料:飛餅兩張,香蕉兩條(我就用了一個)。2、2、香蕉切成小碎粒,飛餅放在室温回軟,撒些低粉,用擀麪杖稍微擀開。3、3、將擀好的飛餅用刀一切兩半,把香蕉碎粒...
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草莓格雷特怎麼做-草莓格雷特的做法
  • 草莓格雷特怎麼做-草莓格雷特的做法

  • “草莓季不可錯過的一款高顏值甜品。”食材明細主料中粉(100克)黃油(50克)白砂糖(10克)蛋黃(1個)食鹽(1克)牛奶(適量)輔料草莓(200克)白砂糖(15克)檸檬汁(適量)玉米澱粉(5克)雞蛋液(適量(抹表面))酸奶(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓格雷特的做法步驟1、準備好餡心部分材料。2、草莓去...
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英法風格蘋果派的做法 英法風格@蘋果派 英法風格蘋果派怎麼做
  • 英法風格蘋果派的做法 英法風格@蘋果派 英法風格蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100g)蘋果(2個)泡打粉(3g)糖(150g)雞蛋(2個)玉桂粉(3g)低筋麪粉(200g)鮮奶(30g)輔料鹽(1g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英法風格蘋果派的做法步驟1、黃油放入室温中化軟2、加入糖和鹽在一起打發3、依次加入兩個雞蛋,攪拌均勻4、把一個蘋果去皮切成小丁5、再加入牛奶、...
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飛餅紅薯派怎麼做-飛餅紅薯派的做法
  • 飛餅紅薯派怎麼做-飛餅紅薯派的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)飛餅(3張)輔料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅紅薯派的做法步驟1、食材:紅薯(已提前蒸熟)、飛餅、白糖2、將紅薯剝皮,用勺子碾碎。3、接着,加適量的白糖。4、拌勻。5、然後,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。6、放上紅薯餡。7、合上另一...
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飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法
  • 飛餅版香蕉派怎麼做-飛餅版香蕉派的做法

  • “元旦放假,閒着也是閒着,上次買的飛餅皮家裏還剩幾張,尋思着趕緊用了吧,於是上網搜方子,決定做個香蕉派,不想疊被子的,就用飛餅皮來做吧,簡單好吃又好看。大人小孩子都喜歡。做了兩種,一種是鹹酥皮的,一種是甜酥皮的,味道都很棒的。”食材明細主料飛餅(一包)香蕉(三根)輔料奶酪(若干)雞蛋...
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笑臉餅乾派怎麼做-笑臉餅乾派的做法
  • 笑臉餅乾派怎麼做-笑臉餅乾派的做法

  • “我是九八年生的,偶然一天想起了兒時姥姥姥爺給買的笑臉餅乾,內時候還不流行什麼蛋黃派,就是獨立包裝,中間夾這微微甜鹹的奶油。巧克力畫的笑臉,小時候覺得吃一個這個就很開心,很幸福了”食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(2個)輔料糖(50g)酵母(1g)鹽(1g奶油裏的)香濃黑巧克力(43g一條德芙)淡奶...
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舒格雷李披薩加盟優勢
  • 舒格雷李披薩加盟優勢

  • 舒格雷李披薩的美食吸引了大批的消費者去花錢,如今在美食行業中非常的流行,舒格雷李披薩營養非常的豐富,總是深受各個年齡階段的羣體喜愛,因此擁有大量的受眾羣體。那麼,加盟舒格雷李披薩,相信一定是大家通往致富道路的捷徑。好的味道永遠不會過時的,而且舒格雷李披薩的前景非常...
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格狀咖喱什錦蔬菜派怎麼做-格狀咖喱什錦蔬菜派的做法
  • 格狀咖喱什錦蔬菜派怎麼做-格狀咖喱什錦蔬菜派的做法

  • “繼續意大利美食。今天,做的這款意大利開胃前菜,屬於簡約版的。之所以叫做簡約版,是因為大炒勺偷懶,沒自己製作派皮,而是用上一週在超市裏買的現成的印度飛餅來製作的。這也是為了照顧那些不善於製作酥皮的朋友們,供大家來參考。另外,家裏也沒有黃油了,暫時做不了酥皮。現在條件...
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飛餅香蕉派怎麼做-飛餅香蕉派的做法
  • 飛餅香蕉派怎麼做-飛餅香蕉派的做法

  • “簡單易做的快手甜點,大人孩子都喜歡~~~”食材明細主料飛餅皮(3張)香蕉(1個)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛餅香蕉派的做法步驟1、飛餅取出解凍鬆弛一會。2、香蕉去皮切成丁。3、雞蛋打散備用。4、飛餅用擀麪杖擀開。5、切成兩個長方形。6、在四邊刷上蛋...
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菠蘿派的做法 菠蘿派—飛餅版 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 菠蘿派—飛餅版 菠蘿派怎麼做

  • 食材明細主料飛餅(適量)丘比菠蘿醬(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、準備好飛餅、菠蘿醬、雞蛋一個。2、飛餅切成方形,去掉四周多餘的部分,一切為二。3、取適量的菠蘿醬,放入其中一片飛餅上。4、另一片壓上去,用叉子壓實封口。5、最後刷...
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甜柿格雷派餅怎麼做-甜柿格雷派餅的做法
  • 甜柿格雷派餅怎麼做-甜柿格雷派餅的做法

  • “格雷派餅是一種扁平和小型的法國派餅,上面有一層果醬、果仁、奶油、乾酪或肉類等。有的人喜歡在格雷派餅上面放一點冰淇淋吃。格雷派餅的種類非常多,比如有蘋果格雷派餅、菠蘿格雷派餅、土豆格雷派餅、胡蘿蔔格雷派餅、櫻桃格雷派餅、桃子格雷派餅和脆梨格雷派餅等。在法...
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飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法
  • 飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法

  • 食材明細主料黃桃(2塊)輔料飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飛餅黃桃派的做法步驟1、食材:黃桃、飛餅2、將黃桃放在案板上切碎。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上切碎的黃桃。5、合上另一半飛餅,用叉子在邊緣處壓一壓。6、然後,在上面劃上幾刀。...
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巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法
  • 巧克力檸檬優格派怎麼做-巧克力檸檬優格派的做法

  • 食材明細餡料低筋麪粉(25g)牛奶(100ml)奶酪(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(5ml)皮面粉(100g)黃油(40g)細砂糖(10g)純淨水(33ml)配料巧克力醬(適量(巧克力粉加水自制))甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力檸檬優格派的做法步驟1、準備好所有原料。2、隔熱水融化黃油。3、麪粉(皮)加入細砂糖...
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編織網格派皮的方法怎麼做-編織網格派皮的方法的做法
  • 編織網格派皮的方法怎麼做-編織網格派皮的方法的做法

  • “網格派皮的樣子美觀討喜,不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜,掌握了方法就非常簡單了,編起來也很快。”食材明細主料派皮(1份)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)編織網格派皮的方法的做法步驟1、將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪...
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格狀蔬菜鹹派怎麼做-格狀蔬菜鹹派的做法
  • 格狀蔬菜鹹派怎麼做-格狀蔬菜鹹派的做法

  • “派在絕大部分的時候,都是以甜品的形式出現,也離不開蛋、奶,熱量自然也很高,換個口味做成純蔬菜鹹派,又有別於法式鹹派,派皮採用快速摺疊的方法,製作起來非常簡單快捷;”食材明細派皮材料高粉(70克)低粉(70克)無油黃油(110克)鹽(一小捏)冷水(70克)輔料茄子(220克)土豆(160克)蒜香橄欖油(2大勺)百...
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格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法
  • 格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(1個)黃油(50克)糖粉(40克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)格子餅乾的做法步驟1、準備好原材料,一定要精確量好原材料的克數,這樣做出來的餅乾才會更好吃噢!2、黃油從冰箱中取出自然融化。3、黃油融化後加入糖粉攪拌均勻。4、蛋液分...
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飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法
  • 飛餅版菠蘿派怎麼做-飛餅版菠蘿派的做法

  • “今天做的這款小點心,可以作為跟小朋友親子互動的活動,因為簡單好吃,做出來會比較容易讓小朋友有成就感。”食材明細主料菠蘿(半個)飛餅(兩張)水澱粉(適量)全蛋液(適量)輔料糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅版菠蘿派的做法步驟1、已泡過鹽水的菠蘿半個。2、把...
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