極味照燒雞排飯的做法 好吃的不得了的極味照燒雞排飯 極味照燒雞排飯怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 調味 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
極味照燒雞排飯的做法步驟
1、雞腿去骨,加料酒,鹽,五香粉醃製約30分鐘
2、將料酒,蜂蜜,生抽,雞精,糖混合均勻,調製成美味的醬汁
3、將香菇,西蘭花,胡蘿蔔切成小塊,放入鍋中焯熟。然後過涼水,加鹽,香油攪拌均勻。
4、在平底鍋上倒入少許植物油,燒熱後放入醃製好的雞腿,待雞皮煎至金黃色。
5、待兩面金黃後澆入調製好的照燒醬汁,用小火收汁。汁不必全部收幹,可以留一點澆到米飯上,雞腿切塊備用
6、擺上雞腿,蔬菜和米飯,擺盤後,美味的照燒雞排飯就上桌啦!O(∩_∩)O哈哈~
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