蒜蓉粉絲扇貝肉的做法 【東北】蒜蓉粉絲扇貝肉 蒜蓉粉絲扇貝肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉粉絲扇貝肉的做法步驟
1、扇貝肉洗淨,粉絲用熱水燙一下,蒜切碎
2、鍋里加油燒熱,放入蒜,樹椒圈炒香然後倒入海鮮醬油,蠔油,鹽翻幾下就關火
3、盤子底部放入粉絲,上面擺好扇貝肉,然後淋上蒜蓉汁,放入蒸鍋蒸5~10分鐘
4、出鍋後,把青椒切碎撒在上面就可以了
小竅門
扇貝肉不要蒸的時間太長,否則會老,影響口感
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