葷素雙鮑怎麼做-葷素雙鮑的做法 熱菜 關注:1.81W次 “鮑魚和香菇可以碰撞出什麼樣的美味呢?” 食材明細主料鮑魚 (5個)香菇 (5顆)菠菜 (8棵)上海青 (1棵)輔料雞腿 (1個)姜 (半塊)調料生抽 (5ml)蠔油 (5ml)白糖 (10g)生粉 (5g)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)葷素雙鮑的做法步驟1、鮑魚去內臟,嘴,洗刷乾淨。2、改花刀。3、加雞腿、薑片,少許鹽同煮一小時左右,如果有五花肉再放點五花肉,鮑魚可以同時吸取雞肉和豬肉的味道。4、香菇改刀。5、開水焯三分鐘後撈出過涼水。6、香菇放入煮鮑魚的鍋中同煮幾分鐘,再浸泡十分鐘後撈出。7、菠菜、上海青放少許油鹽焯水一分鐘,撈出擺盤,我這純粹是家裏上海青不夠了,就地取材,如果都是上海青擺盤會更漂亮。8、鍋內放油,下鮑魚香菇翻炒一下,加入煮鮑魚的原湯。9、湯中調入生抽、蠔油、糖,少許鹽,煮開後用水澱粉勾芡。10、擺盤後用湯汁淋上即可。11、再補個光,是不是特別有食慾呢? 標籤: 葷素雙鮑的做法步驟 葷素雙鮑 葷素雙鮑的最正宗做法 葷素雙鮑的家常做法 葷素雙鮑怎麼做 葷素雙鮑的做法 葷素 葷素雙鮑怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j1repy.html