香辣回鍋豬蹄怎麼做-香辣回鍋豬蹄的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣回鍋豬蹄的做法步驟
1、清水豬蹄一個
2、掰成小塊
3、尖椒、小米椒切塊
4、鍋裏注油燒熱,爆香葱、姜、大蒜
5、加郫縣豆瓣醬
6、小火炒出紅油
7、下豬蹄
8、煸炒一會兒,加生抽、料酒,翻炒幾下
9、下辣椒
10、翻炒至斷生
11、加少許鹽,炒勻即可
12、鹹辣鮮香
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