杏鮑菇尖椒炒雞蛋怎麼做-杏鮑菇尖椒炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“簡單省事,方便快捷”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏鮑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟
1、杏鮑菇切片。
2、葱切絲。
3、雞蛋打散調勻。
4、尖椒切菱形片。
5、鍋中放入適量植物油,放入蛋液,煎至成形,鏟成小塊,盛出待用。
6、鍋中放入少量植物油,放入杏鮑菇翻炒一會兒,加入小半碗清水燒開。
7、把杏鮑菇裏的水耗幹,放入一勺生抽。
8、放入一勺醋。
9、加入適量鹽,放入葱絲翻炒。
10、加入尖椒翻炒。
11、放入雞蛋。
12、加入水澱粉,大火翻炒均勻關火。
13、成品圖。
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