菠蘿萵筍怎麼做-菠蘿萵筍的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿萵筍的做法步驟

• 1、食材：萵筍（已去皮清洗）、菠蘿（已去皮）、蜂蜜、橙汁。

• 2、將菠蘿切成塊，備用。

• 3、將萵筍切成滾刀塊，並在沸水中焯一下撈出。

• 4、用涼開水過涼。

• 5、將過涼過的萵筍放入碗裏，加適量的鹽拌勻，醃製一下。

• 6、然後，將備好的菠蘿放入萵筍中，加適量的橙汁、蜂蜜拌勻，裝盤即成。