小米椒炒菠菜根怎麼做-小米椒炒菠菜根的做法
- 熱菜
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“菠菜根營養豐富,含有纖維素、維生素和礦物質。
菠菜根,就是菠菜的根,它是紅色的,菠菜根屬於紅色食品一類,具有很好的食療作用。焯一下水簡單一炒,營養又好吃,😋”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米椒炒菠菜根的做法步驟
1、蒸菠菜饅擰下來的菠菜根洗淨。
2、削去亂根。
3、開水中焯至變綠。
4、撈出備用。
5、鍋內適量油燒熱,小米椒,蒜片,大紅袍花椒炒出香味兒。
6、焯過水的菠根放入翻炒幾下,加入半勺開水。
7、適量鹽,雞精調味。
8、翻炒均勻關火盛盤。
9、成品。
10、成品。
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